浓香型白酒的代表最主要以五粮液为代表。酱香白酒的好处有保健，对身体伤害较小，属于健康型白酒，白酒的成分很多人爱喝酒，但是多数人却不知道白酒有哪些成分，酱香型白酒制曲主要以高粱，小麦为主，浓香型白酒储藏会不会酒质下降引起酒质下降的因素很多，但和储藏并没有直接的关系，而是和储藏条件。
1、什么是酱香型白酒？什么是浓香型白酒？
谢邀。酱香型白酒:酱香型也叫茅香型，具有香而不艳，醇香优雅，不浓不猛、回味悠长、饮后不上头不刺喉，空杯余香的特点，如果酒入杯隔夜，酒流不散，且空杯中的酒比实杯中还香，令人回味无穷，酱香型白酒酿造工艺复杂，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次摊粮，发酵，七次取酒。酱香白酒的好处有保健，对身体伤害较小，属于健康型白酒，
酱香型白酒制曲主要以高粱，小麦为主。酱香型白酒的代表最主要以贵州茅台酒为代表，而浓香型口感始终都是一种口感，就像流行音乐，简单，明快。它在制曲方面以小麦为主，浓香型白酒的代表最主要以五粮液为代表。因为小编本人只喝酱香型白酒，所以在香型方面对酱香的了解比浓香的稍多一点，最后希望大家指点迷津，
2、浓香型白酒适合囤吗。会不会引起酒质下滑呢？
我虽不是一个资深酒友，但是最近对酒比较有兴趣，对于酒的知识也查了不少，目前在我国白酒分很多香型，每一种都有其各自的特点，当然每个人对其喜好也不同。对于喜欢浓香型的朋友就会屯一些浓香酒，希望以后有一个好的表现，那么长时间的存储会不会引起酒质下滑呢？白酒的成分很多人爱喝酒，但是多数人却不知道白酒有哪些成分，
很多人会将，白酒不就是酒精和水嘛？其实这只对了一半，白酒除了含有酒精和水以后，含有丰富的醛类、醇类、酯类和酸类等风味物质，由于各个地区在酿酒过程中所用的原材料、微生物群落以及工艺的不同，进而产生了不同的香型，不同口感的白酒。在这里我要特意提一下酒精酒，很多人一直在说酒精酒怎么不好，其实酒精酒也是先酿造酒，然后蒸馏得到酒精，再进行勾兑，
在这过程中，酒精酒的生产效率会更高，出酒率等也会高，成本较低，当然这里面也会含有少量的芳香物质，但是量是极少的。白酒储藏的变化近几年，随着酱香酒市场的不断开拓，老酒的观念也在深入人心，很多人都喜欢喝老酒，那么老酒到底为什么好喝呢？在储藏的过程中白酒到底发生了什么变化呢？白酒终归还是一些有机质，那么有机质本身性质是不太稳定的，随着时间的延长，会发生各种物理化学的反应，这最终改变了白酒的口感，也就是很多人讲的醇厚，那么到底是哪些原因呢？酒精度变低，无论储存多么密封，酒总会伴随着蒸发，所以时间久了酒精度就会变低了，
芳香物质会发生各种氧化反应，在储存过程中，酒中的一些醛类会变成酸，进而吸附一些杂味物质，因此我们会觉得老酒偏酸且味道更纯正。酒精与水以及芳香物质结合更紧密，这会导致密度增加，黏度变高，酒线可以拉的更长，当我们引用的时候会发觉酒感觉很绵柔，很醇厚，有一种油油的感觉，浓香型白酒储藏会不会酒质下降引起酒质下降的因素很多，但和储藏并没有直接的关系，而是和储藏条件。
储藏酒一定要密封好，当然还要有一个相对干燥通风的环境，同时在酒的选择上尽可能选择高度的纯粮酒，这样才能有更好的一个变化。当然了，酒并不是存储时间越长越好，不同的酒会存在一定的最适饮用期，在白酒上很少会用最适饮用期这个概念，当然这可能与酒厂的营销有关，很多人一直鼓吹酒越陈越香，导致很多酒一直处于收藏状态而不能饮用，这是一种误导，
3、酱香型、浓香型、清香型这三种白酒，哪个添加剂最少？哪些酒更加健康一些？
所谓酒的香型与发酵的酒曲有关。酒曲的种类很多，有大麯、小麯、麦麯、麸麯等之分，麯和酿酒的粮食作物混合后，经过固态发酵，产生出风味特色的酒，再经过蒸馏成为蒸馏酒，再经过新酒、陈酒勾兑，作为成品到市场，可以看得出，过程中无需添加剂，市面上很多市售酒，看成分清清楚楚写着水、食用酒精、香精。也不必担心，首先食用酒精是用粮食作物酿造，可以是土豆、玉米等廉价粮食作物经过液体发酵在工厂酿造，并蒸馏出食用酒精。