一类是高度白酒，另一类是低度白酒。白酒度数高好喝还是度数低好喝这个问题，也是因人而异的，年末将至，到底是选择经典度数的高度白酒好还是选择低度白酒好，根据最新的国家标准规定，白酒按照酒度分类，45~68度酒精度之间的白酒都可以称为高度酒，25~45度酒精度之间的白酒为低度酒。
1、白酒度数高的好喝还是度数低的好喝？
白酒度数高好喝还是度数低好喝这个问题，也是因人而异的。有的人喜欢喝60°—70°的闷倒驴，也有的人喜欢喝40°—50°较为柔和一些的酒，但是根据大数据统计分析，喜欢喝度数低一点的酒人数更多。喝酒不仅是对其口感的品味，更有精神上的需求，亲友团聚有酒，喝个高兴，喝的是亲情友情，需要度数适中的酒。公司聚会，有女同事的时候，最好是度数更低的红酒和啤酒，
2、38度白酒好喝吗？
我觉得这个要看个人习惯吧，我是江苏人，我个人比较钟爱低度酒，绵柔口感更容易入喉！真正的好酒呢，就是所谓低而不寡，绵长尾净，丰满协调！我喝的比较多的低度酒，就是38度的洋河大曲，和33度的微分子系列，主打健康养生，口感和40多度的差不多！最主要的是，我们这边人还挺能喝的，喝酒习惯用大杯，满场跑，就是传说中的拎壶冲。
3、高度酒好还是低度酒好？
谢邀！年末将至，到底是选择经典度数的高度白酒好还是选择低度白酒好？一文告之！白酒的度数对于很多消费者还是很敏感的，在传统的认识中是酒的度数越高酒就越烧喉，而低度对人体的伤害就小，当然这是很片面的认识了，事实并非那么的简单，白酒的度数一般是指的酒精含量，也就是体积占比。比如平时我们常说的53度的飞天茅台酒，是指在100ml的茅台酒中酒精的体积占比是53%，即53ml，其他为水等混合物而非重量比，
按照白酒的酒精含量多少划分大概可以将白酒分为两类：一类是高度白酒，另一类是低度白酒。而根据最新的国家标准规定，白酒按照酒度分类，45~68度酒精度之间的白酒都可以称为高度酒，25~45度酒精度之间的白酒为低度酒，但纵观整个白酒的度数，你会发现52、53度的白酒更受酒友老酒友们喜欢的，比如飞天茅台、普五、1618五粮液等等。
都知道酱香酒的经典度数是53度，浓香酒的经典度数是52度，之所以被称为经典度数是因为这个度数是对应香型的主流酒精度。这是为什么呢？不是说低度酒对人体伤害更小的吗？下面文东和酒友们一起来聊聊这个问题，52度浓香泸州老窖喝白酒特别是喝酱香酒的酒友都知道，有一个重要指标或者说专业术语上叫做“口感醇厚”，我们可以简单的用“粘度”来进行衡量。
而这个粘度取决于液体中分子的种类及之间相互吸引力，所以可以简单的理解为酒的粘度就取决于水和酒精分子的比例，与二者间的相互作用。酒精度数与酒水的粘度之间，存在“倒U型”曲线关系，最大的粘度值所对应的酒精体积，就在这个范围。所以你很少有听别人说三十多四十度的江小白或者七八十度的伏特加口感醇厚，不敢想象的，
这是一个点，还有一个很重要的，我还是以酱香酒来举例，上面说的飞天茅台之所以是53度，其实并不是因为市场需要53度（相反低度有时更讨人喜欢），而是53度是酒精和水稳定性最佳的一个比例，在酱香酒7个轮次的取酒中，其实每个轮次取出的酒的酒精度实际是不同的，从52度到57度不等，一个轮次前中后取酒的酒精度也不尽相同，最后勾调在一起后融合成了53度成品酱香酒。
自然循序的酱香酒工艺成就了经典53度，那么酱香酒的低度酒是怎么来的呢？其实市场上有45度甚至36度酱香酒，甚至茅台也有43度的，那这是怎么来的呢，最简单方法我想酒友首先能想到的就是加水稀释了，因为酿造出来的酒是52度以上这是无疑的，而降度无非两种方法，一是加水稀释，二是析出酒精降低浓度（成本极高），所以最为普遍的就是加水降度法了。