对于如何拓展散白酒的销售渠道,米酒小哥深有体会。近年来,跨界已经成为最潮流的营销方式之一,除了故宫喜欢玩跨界,还有肯德基,农夫山泉,优衣库都是跨界营销的老玩家,从传统到现代,从东方到西方,跨界的风潮愈演愈烈,代表一种新锐的生活态度和审美方式的融合。
1、如何拓宽散白酒的销售渠道,除了与饭店,超市合作,还有哪些行业可以合作?
对于如何拓展散白酒的销售渠道,米酒小哥深有体会。因为我本人就是这样一步一步走过来的,结合自产自销5年散白酒的做法和经验,就这个问题在这里作一些粗浅的介绍。自产自销的散白酒要想立足市场,首先必须有过硬的产品质量,如果酒的质量不过关,那么一切都是枉然,更不要奢谈什么宣传、渠道、销售等环节,为了确保散白酒的质量,在生产中必须要做到以下几点。
1、坚决杜绝酒精勾兑酒,平时我们所说的散白酒,一般都是指利用高粱、大米、玉米等谷物为原料,通过蒸煮、发酵、蒸馏、陈放的白酒。但是,有些店主为了经济利益,偷偷用酒精进行勾兑,这样的白酒与真正的纯粮食酒在香、味上还是有很大的差别,2、要保证原料的质量。酿酒原料的质量直接关系到最终成品的质量,因此购买原料时一定要选择那些颗粒饱满、没有霉烂的谷物,
如果为了降低成本而使用一些劣质的,甚至是发霉腐败的原料,那将严重影响白酒的品质,最后的结果往往是得不偿失。3、要加强学习提高酿酒技术,不断提高产品质量,酿酒的门槛虽说不高,但是要酿出质量上乘的散白酒绝对不是轻而易举的事情,而是需要具有相当的技术储备和经验积累才能实现的。4、强化产品质量监管,酿酒的每一个环节都做好了,并不代表你的酒的质量一定符合国家相关产品质量标准,这就要将生产的散白酒送到国家相关的机构进行检验。
我们酒坊生产的白酒,每年都会按时送去检验,虽然每次检验都是合格的,但依然要坚持检测,以便自己做到心中有数,下面,米酒小哥结合自身5年酿酒、卖酒的经历,来谈一谈如何拓展销售渠道。1、做好产品的宣传推广工作,扩大产品的知名度,生产销售的前期,顾客对你的白酒不知晓、不了解,这就要加大宣传推广力度。比如,印制一些宣传卡片、宣传单,在酒坊周围10公里范围内发放;在人群集中的场所开展免费试喝的活动,这样的宣传活动特别有效,
2、在各村、寨发展业务员。散白酒一般都是面向农村及城郊结合部等低端市场,所以在相应的地方发展业务员很有必要,我们酒坊的做法是,在以酒坊为中心的10公里范围内大量发展业务员,每个村寨有1—2名为佳。哪家有红白喜事,哪家需要酒,当地的业务员们最清楚,业务员可以第一时间传来消息,酒坊便有针对性地上门开展营销工作,
如果业务员能够直接和客户沟通谈妥,那就再好不过了,酒坊只管送货,同时按当初的约定给其相应的报酬。3、与周边的餐饮场所合作,在农村,很多村民都有饭前喝一杯的习惯,自酿的散白酒完全可以与周边的餐馆、饭店合作。据我们统计,这些场所的散酒销量并不乐观,虽说卖得不多,但毕竟有一个宣传展示的平台,这对于扩大产品的知名度还是有很大好处的,
2、请问,有什么比较好的,跨界合作营销案例吗?
这个还是比较多的吧。比如故宫和百雀羚推出的宫廷限量款礼盒,故宫和农夫山泉合作推出的限量版“故宫瓶”......故宫通过各种跨界营销,树立了一个尽管历史悠久,但依然引领潮流的形象。故宫还和百雀羚,彩妆、箱包行业进行跨界营销,不仅让故宫活了起来,也带火了一批国货美妆,近年来,跨界已经成为最潮流的营销方式之一,除了故宫喜欢玩跨界,还有肯德基,农夫山泉,优衣库都是跨界营销的老玩家,从传统到现代,从东方到西方,跨界的风潮愈演愈烈,代表一种新锐的生活态度和审美方式的融合。
肯德基从人们喜欢的“吃鸡”下手,在《绝地求生》中推出《我要吃鸡》,打造舞曲和街舞快闪等活动,吸引了无数年轻消费者的眼球,肯德基牵手人气漫画《银魂》在全国15座城市推出肯德基X银魂万事OK主题店,店内迅速燃起一波动漫风,圈粉无数二次元顾客。跨界营销不仅是一种营销手段,更是一种商业思维,各大品牌、各个行业之间的强势联盟也为品牌的宣传带来全新的思路。