葡萄酒,我们该如何解读它的酒标呢?对于葡萄酒,我相信大家都并不陌生,逢年过节,同学聚会,结婚喜宴等等,都会喝上一两杯,在这里,我们简单介绍一下酒标,酒标,顾名思义,就是酒的标签,酒的身世。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容。
1、如何通过酒标看红酒?
作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人,说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容,这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的,比如:原料,原产国,类型,罐装日期,酒精度,含量,进口商信息这些都是必须的。
2、如何解读葡萄酒的酒标?
说起酒,还有其酿造技术,在我们中华文明5000多年的历史长河中,一代代传承,酒的文化内涵及精华,唐代诗人李白及很多名人前辈,早已诠释透彻!在新的21世纪,我们对于酒的品质,该如何鉴别呢?例如:葡萄酒,我们该如何解读它的酒标呢?对于葡萄酒,我相信大家都并不陌生,逢年过节,同学聚会,结婚喜宴等等,都会喝上一两杯,在这里,我们简单介绍一下酒标,酒标,顾名思义,就是酒的标签,酒的身世,
它代表了这款酒的品质与价值!通常来讲,葡萄酒包装分为两大类:一,按品质来说就是原装与混装。二,按贮藏方式就是瓶装与罐装,原装就是生产厂家或是酒庄,在葡萄种植,酿造,必须釆用该酒庄葡萄园自己种植的葡萄,另外加工生产,产品装瓶等一系列包装制作等,都在该酒庄亲自完成,最后形成的成品,直接投放市场,成品在生产加工过程中,全部由酒庄一手完成,这种酒口感正宗,葡萄酒品质高也得到了保证。
而混装就是,由多种年份不一的酒,按比例相互搭配,比如两种或多种酒,混合在一起,然后再罐装或瓶装,最后投放市场,这种酒,基本上就是我们常说的勾兑酒,相对,比原装酒来说,那不言而喻了,在这里我们需要重点值得关注的是:产区和年份:产区:不管是“旧世界”还是“新世界”,酒标上的产区信息越具体表明该款葡萄酒的品质越高,当然其售价也越高。
最后,有的葡萄酒还分\
某些葡萄酒甚至会标注出其所选葡萄的葡萄园的具体信息,年份:即酿造该款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各个不同的年份将有助于我们了解更多的葡萄酒信息...整体上讲,多年份混酿葡萄酒的品质一般不高,因为这些葡萄酒多是几个年份的葡萄酒混合调配而成,目的是为了提升葡萄酒的风味,比如甚至有些葡萄酒标注的是灌装年份,因为年份对葡萄酒来说也是一大知识亮点。