2018年要开国产品牌红酒庄，首先要到税务局，工商局，卫生局申请办理卫生许可证，酒类批许可证，生产许可证“S”，执行标准批号，符合国标，自主品牌。民俗酒庄游以红酒文化所依附的地方民俗风情为主体吸引物，“云南红”酒业集团的主要管理者是香港通恒国际投资公司董事局主席武克钢先生。
1、昆明有多少红酒庄？
葡萄和葡萄酒产业是云南省政府重点扶持的生物资源经济产业。省政府对“云南红”酒业集团的发展给予了充分的肯定，并对其前景也寄予厚望，希望她能带动云南的葡萄和葡萄酒产业快速、健康的发展，为云南的“三农”发展和西部地区扶贫脱困做出重要贡献，“云南红”酒业集团是香港通恒国际投资有限公司于1997年投资成立，经过七年发展，成为集种植、酿造和销售为一体的外资企业。
其下属公司包括：sp;云南高原葡萄酒有限公司，该公司设立在云南省葡萄资源主要产地的云南省红河州弥勒县，从事“云南红”系列葡萄酒的研发及生产。云南红酒庄葡萄酒有限公司，该公司设立于昆明市经济开发区，是通恒国际投资的新的酿酒生产线。云南红酒业发展有限公司，该公司设立于昆明市，负责云南红葡萄酒的市场营销，在全国设有7个分公司和14个销售网点。
“云南红”酒业集团的主要管理者是香港通恒国际投资公司董事局主席武克钢先生，武先生毕业于北京北方交通大学，70年代末在中国改革开放前沿蛇口工业区工作过多年，曾任深圳蛇口工业区的副区长，有着丰富的管理经验。随后，他赴美国密执安州大学做五年访问教授，担任云南省政协委员，云南海外经济促进协会副会长等社会职务，
在他的领导下，“云南红”酒业集团通过七年的发展，汇集了一批管理、酿酒和销售人材，组成了一支优秀的企业团队。“云南红”七年来经历了一个高速稳健的发展历程，从九七年的年生产不足七百吨，销售额不到五百万，利润不到五十万，到零三年的年产一万吨，销售额约二亿，利润约二千八百万，挤身于中国红酒品牌的前列。“云南红酒业集团有限公司创建于1997年，是由香港通恒国际投资集团投资经营的集葡萄种植、酿造、销售、研究开发及葡萄皮籽综合加工于一体的完整产业链和产业化集团，也是云南省外资投入农业产业化到位资金最大，建设速度最快的大型项目之一，
云南的葡萄和葡萄酒产业是云南省政府继烟草工业之后重点扶持的又一经济支柱产业。经过十年的打造，凭借良好的口碑和市场业绩，“云南红”成为了西南地区最大的红酒品牌，也是市场规模达到中国同行业前5位的公司，正是看中了“云南红”优秀的经历，2007年3月，与摩根、高盛等投行并列、全球最大的私人股本集团之一——美国德克萨斯太平洋集团（TexasPacificGroup）将其在中国投资的第一站选在了“云南红”，第一笔1500万美元（约人民币1.2亿元）的投资资金使云南红走上了国际资本运作的道路。
2、2018年开个国产品牌红酒庄，要怎样运营？
2018年要开国产品牌红酒庄，首先要到税务局，工商局，卫生局申请办理卫生许可证，酒类批许可证，生产许可证“S”，执行标准批号，符合国标，自主品牌，获取品牌授权书等。经营场所，资金要雄厚，聘请专业技术人员，调酒师和高级管理人员，完善管理体系，购买自动化机械设备。经营前，需要了解市场环境，红酒主要销售国內各大型超市，大商场，酒店，宾馆，夜总会等，
3、自己开酒庄要怎么运营？
酒庄旅游以现代酒庄为载体，以红酒为主题，健康生态与文化的协同发展。北京绿维文旅是全国知名的旅游规划设计院，旅游综合开发运营智库，拥有旅游规划甲级、建筑设计乙级、景观设计乙级等国家资质，以“创意经典·落地运营”为理念，专注于各类景区、旅游区、度假区的综合开发与落地建设十余年，在酒庄旅游上形成了创新方法和服务模式，打造了一系列经典项目。