白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒的热量比啤酒的热量高，热量和酒精度数也有一定的联系，啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
1、啤酒和白酒哪个更伤肝脏？为什么？
1.啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。营养价值高，富含氨基酸、维生素特别是B族维生素及钙、磷、镁等营养成分，适量饮用啤酒，能开胃健脾、增进食欲，且有助于防止骨质疏松症；但过量摄入，就会增加酒精摄入量，会损害肝脏和肾脏。2.白酒以粮谷为主要原料，为中国特有的一种蒸馏酒，
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。白酒可以说基本没什么营养，在西医看来，白酒基本没什么特别的功效，相反，因为酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，对肝脏的损害极大。所以说，如果真的喜欢喝点小酒，还是喝点啤酒比较好，一般人饮用啤酒最好每天不超过300毫升。
2、白酒热量高还是啤酒高?热量和酒精度数有关吗？
谢邀！不同度数的酒热量是不一样的，比如：6度的啤酒热量大约是32大卡，12度的葡萄酒热量大约是75大卡，40度的白兰地热量大约是252大卡，而52度的白酒热量大约是338大卡，一般酒精度数越高的酒，热量也可能会越高。因此白酒的热量比啤酒的热量高，热量和酒精度数也有一定的联系，但是需要注意的是这并不表示喝酒就会引起发胖，发胖并不是因为喝酒，而是因为喝酒时吃的东西，少吃油腻的肥胖机率就会大大降低了。