白酒代表的文化和地域，同经济发展密切相关，白酒归于快消品，但又区别于大流通的快销品。自疫情发展以来，茅台酒价格一直以每天下降趋势发展，有人就会说了，节后会不会更便宜，2020年白酒行业会不会出现重新洗牌的节奏，其他突破10亿年销售额的也在快速发展，局域品牌向全国品牌突破。
1、今年的酒业的发展会好吗？
就茅台来说，春节前黄牛过于自信的“押宝”行为，导致现在遭遇现金流告急。春节以后，黄牛的货再也没有卖出，情急之下，会通过低价抛售，解决燃眉之急，自疫情发展以来，茅台酒价格一直以每天下降趋势发展，有人就会说了，节后会不会更便宜，2020年白酒行业会不会出现重新洗牌的节奏？茅台集团董事长李保芳表示：我对今年不悲观。
疫情之后，消费会有大的反弹，特别是对酒这种具有浓厚社交色彩的精神产品，李保芳认为，疫情过后，茅台酒仍然是供不应求的状态，仍然是一个卖方市场。我们需要在这个期间加紧勾兑，加紧生产，一旦市场出现复苏势头，即可将产品推向社会，按照去年12月27日茅台发布的《关于2020年度茅台酒销售计划的公告》，2020年被定调“基础建设年”，茅台酒销售计划为3.45万吨左右，量增11%，2020年度计划安排营业总收入同比增长10%。
2、快消品的时代，中国酒业将如何发展？
白酒2018年全年销售越来越集中于头部品牌:茅台，五粮液，洋河，泸州，郎酒，汾酒，古井贡酒，顺鑫都在年百亿销售额以上，集中度提高增长率加快。其他突破10亿年销售额的也在快速发展，局域品牌向全国品牌突破，其他低于10亿的三四线品牌突围难度加大，这些品牌和酒厂全国有3000家左右。白酒代表的文化和地域，同经济发展密切相关，白酒归于快消品，但又区别于大流通的快销品，
是有很独特身份象征的产品。2014年后发展越来越趋于圈层营销，阶层营销，各种定制个性化需求满足，白酒高端化和低端两级消费群体需求越来越明显，现在更多开展会销，如各种商会，联谊会，同学会，行业协会等植入，去做终端烟酒店，餐饮店效果低下，白酒酱香占比整个香型的13%利润是33%，增长速度更快。