如果碰到一些特殊原因必须要喝酒，请遵循“限量 健康饮酒”的法则，最大限度减少饮酒量，饮酒之前要吃饭，饮酒过程中要进食（起到缓冲作用），饮酒的同时要多喝白开水（加速酒精代谢），选择低度酒水，拒绝掺着喝。从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈。
1、如何健康而正确的饮酒？
怎样饮酒才算是合理，健康？这个要从了解身体健康状态做起，判断自己是否能喝酒，再则喝哪种酒最适合自己，那种酒喝多少量为最好。哪些人群不宜饮酒：孕妇，哺乳期的妈妈，研究表明，酒精会通过母体对胎儿的大脑发育产生一定的毒性作用，产生认知障碍，注意力不集中等等负面作用。儿童少年，这个人群因正好是属于生长发育阶段，各个组织及器官功能还不完善，要是这时候学会喝酒，会影响学习能力，记忆力下降，严重还会经常出现头痛，昏迷甚至死亡。
其他状态，如需要开车的人群，就不能喝酒，再者就是患有高血脂，胰腺炎，肝炎，肥胖等等都是不能喝酒，这些人群饮酒不仅会减弱药效的治疗，还会加重病情的发生。喝多少酒为最好：要是你的身体状态不属于以上的情况，而且是健康的，在平时生活中想喝一些酒还是可以的，只不过要注意把量控制好。这个饮酒的适量对于不同类酒，要求量不同，比如女性饮啤酒类建议控制在450ml内，葡萄酒类控制在150ml，38%酒精度白酒50ml，高度白酒控制子在30ml；男性饮啤酒建议控制在750ml内，葡萄酒类控制在250ml，38%酒精度白酒75ml，高度白酒控制子在50ml.，
2、红酒和白酒到底是哪种更养生？为何买红酒的总说喝红酒好呢？
谢谢邀请。看到这个题目，大家就应该明确，这一定是一位“爱酒者的心中困惑”，红酒、白酒皆是酒，原料与工艺不同，口感与酒精含量存在较大的区别。白酒和红酒哪个更健康？红酒真的特别优秀？在“饮酒”这件事情上，各位需要知道的还很多，红酒可以软化血管、防心脏病？红葡萄酒之所以被大家喜爱和推崇，是因为其中含有白藜芦醇、原花青素等多种有益物质，在动物实验中摄入白藜芦醇等植物活性物质起到了抗氧化、抗衰老以及预防心脑血管疾病的作用；所以大家都觉得“人喝了红酒也会有不少的养生作用”。
然而，事实并非如此，关于白藜芦醇、原花青素等植物活性物质的实验研究只集中在动物和细胞实验，并不能直接推到“人身上”。说到具体，一杯红酒当中含有的白藜芦醇等物质简直是“微不足道”；实例论证，对于一个68公斤的成年人，如果想要摄入和动物实验中投放的功效物质的同等剂量，这个人单日需要饮用750—1500瓶红酒；敢问，对于一个正常人来说，肚子里怎么会存下这么多的红酒；所以，动物实验和人体存在本质上的区别，并不能直接替换，
如果您想通过喝红葡萄酒来摄入白藜芦醇等抗氧化物质，其实还不如吃点葡萄皮更有效。请您明确，酒精本身也是一种“还原物质”，在生化实验中也有抗氧化的作用，您认为靠摄入酒精可以美容抗衰吗？也就是说，任何事情都应该结合实际情况来看，有些“说法”在现实生活中并不成立，红酒也是酒，其中同样含有10%左右的酒精，而酒精是世界公认的一类致癌物，摄入后对身体的多个部位都存在伤害，不过分的说，这是一件“百害而无一利”的事情。
白酒和红酒，哪种更养生？哪个更健康？从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈，当然，如果饮用同等剂量的酒水，那喝红酒对于身体的伤害会更小一些（红酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。无论是哪种酒，都不建议您喝：任何含有酒精的饮品，皆不建议大家饮用，酒精消毒是把好手，但机体摄入之后无利全是害，会增加胃肠消化系统疾病、肝脏疾病、心脑血管疾病等多种疾病的发生风险；不但伤身，还会误事，增加危险事件的发生风险。
对待饮酒，态度要正确：无论是哪种酒，白酒、啤酒、红酒以及果酒，只要是含有酒精的饮品，最安全的饮用量皆为“0”，不喝才不会伤身，如果碰到一些特殊原因必须要喝酒，请遵循“限量 健康饮酒”的法则，最大限度减少饮酒量，饮酒之前要吃饭，饮酒过程中要进食（起到缓冲作用），饮酒的同时要多喝白开水（加速酒精代谢），选择低度酒水，拒绝掺着喝。
