茅台酒和林河酒,茅台镇产的酒和茅台酒相比

如今很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天酒和茅台王子酒,都隶属于贵州茅台酒股份有限公司。谢邀,茅台酒和普通酱香型酒肯定有优势的,差距主要存在于茅台酒生产历史悠久,具有很好的传承,国家重视,组成专家组调研指导,形成制定了完整的工艺,因此制定了以茅台酒为标准的行业标准和品评标杆,技术力量雄厚,各生产环节严格按标准执行,是其它厂家无法比拟的,酒的生产年代长,产量大更有利于勾兑,保证酒的品质一致。

1、茅台镇产的酒和茅台酒相比,到底有什么区别?

1、茅台镇产的酒和茅台酒相比,到底有什么区别?

这个问题问得还是比较笼统的,除了茅台酒外,茅台镇的酒五花八门,这个对比起来就复杂了。茅台酒作为国酒,无论在酿造工艺上,还是品牌传播上,给与的支持是茅台镇其他酒厂无法相比的,据茅台镇当地的酒厂老板说,茅台酒从酒质本身来说,相比茅台镇其他高性价比的酱香型白酒来说,只是酒体多,调酒、勾兑上有一定的区别。从酿造工艺上来讲,实际上相差无几,

有一次,我们参观了当地一家酒厂的地下酒窖,无论从酒窖的顶部、地面、墙面、坛子来说,卫生条件都做得非常好。他说:很多酒厂的做法都是错误的,封存酒的坛子一定要卫生,而且用的是陶坛,有利于有害的分子挥发出来,减少对人体的伤害,就像人的皮肤出汗一样,当时他很自信的说,他的酒在品质上足以跟茅台酒媲美,缺的是品牌溢价,所以价格上远远不及茅台。

于是他带我们先去逐一的品尝他的几个轮次酒,味道确实可以,勾兑调好的酒,味道确实让人回味,后来我们又走访了几家专门酿造酱香型白酒的酒厂,对比下来,这家的性价比是最高的,在口感上,这家的酒确实称得上是上品,但相比正宗的几千元一斤的茅台酒,感觉还是差了那么一丢丢。但相对来说,这个性价比真的是非常高了,我们回来商讨后,立即决定与这家合作。

2、茅台酒和普通酱香酒,有什么差距?

谢邀,茅台酒和普通酱香型酒肯定有优势的,差距主要存在于茅台酒生产历史悠久,具有很好的传承,国家重视,组成专家组调研指导,形成制定了完整的工艺,因此制定了以茅台酒为标准的行业标准和品评标杆,技术力量雄厚,各生产环节严格按标准执行,是其它厂家无法比拟的,酒的生产年代长,产量大更有利于勾兑,保证酒的品质一致,

3、都说茅台酒好,和其他酒比有什么不同吗?

1不可复制性只能在茅台镇7.5平方公里核心产区生产出了茅台镇无法生产2每一瓶茅台酒严格按照天时地利人和效应即本地红缨子糯高粱小麦赤水河的水为原材料缺一不可3年产量不能根据市场需求量来盲目增加,过度要求产量,会严重影响其质量和口感4严格遵守大曲酱香12987传统工艺酿制无法纯机械化生产5独特茅香味任何其他酱香酒企无法勾调出来的口感6车间与车间的产量不一样同样的人工技术有的烤的多有的却烤出不来有的能达标有的却不能达标。

4、飞天茅台和王子系列酒的本质差距在哪?

如今很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天酒和茅台王子酒,都隶属于贵州茅台酒股份有限公司,飞天茅台的现价格在1800元左右,而茅台王子酒200多一瓶,到底是什么原因造成它们的价格相差那么大?今天小编就来告诉大家。定位不同虽说都是一家公司,但这两款酒的定位却不同,茅台飞天是货真价实的茅台酒,主要面向的是高端人群,再怎么说,普通老百姓谁会花个1700多块钱买瓶酒。

飞天茅台酒53°王子酒就不一样了,比起飞天茅台接地气,但它只能算是茅台系列酒,属于中端产品,消费者人群也就放宽了许多,(推荐阅读:纳尼?!白酒这些事你还不知道?)工艺不同飞天茅台酒是严格按照坤沙工艺来的,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期,其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,也就是高粱几乎是成整颗状态。

而这样出来的酒口感是最好的,缺点就是生产周期长,成本过高,茅台王子酒茅台王子酒则属于碎沙工艺,就是将高粱全部粉碎,这样的酒出酒率大大提高,也不需要七次取酒,两三次就取完了。口感相对飞天来说肯定是要差点,但是比起翻沙和串香酒又要好很多了,基酒年份不同茅台飞天酒用的基酒是五年的,王子酒则是三年的。

热文