据专家表示，53度白酒是口感最好、酿造最佳的白酒，低于53度的则口感欠佳，高于53度的又太辣。为什么市面上42度的白酒越来越多，能买高度的白酒尽量不要买中低度的白酒，50度以上最好，从颜色上来52度白酒更加清澈，有油状物，42度白酒则略显浑浊，当然，我们从肉眼上很难分辨出来，而且我们平时所见的42度白酒都是酒精勾兑水而成的，因此也会很清澈；从适用人群来年轻人更喜欢喝低度数白酒，而年长者则更喜欢喝高度数白酒；从口感来42度白酒的酒香上必然不如52度白酒，但是入腹无压迫感，也不太辣口，其淡淡的清香更加适合年轻人，而52度白酒则酒香浓厚，口感比较爆裂，金达，烧喉咙；从价格上来42度白酒比52度白酒要低很多，这是因为其酿造手法不同，其寓意和价值也不尽相同。
1、为什么现在市面上42度的白酒越来越多？
一般来说，白酒度数在28到78度之间，高度酒是50度以上，中度酒是40-50度，高于50度是高度酒。为什么市面上42度的白酒越来越多？从香型上来说，市面上42度的白酒大都是浓香型，这也是白酒市场的主流香型，42度属于中度白酒，口感不是那么刺激，普通消费者都可以接受，从适用人群来说，传统白酒大多度数高、味重、口感刺激，相较而言，轻口味的低度白酒更能符合和满足年轻消费者的饮酒需求。
从口感上来说，42度的酒需要经过降度处理，比如加水或者稀释剂把酒精度数降下来，度数降得越低，说明加水越多，口感不会过于辛辣，既比低度酒醇厚浓香，又没有高度酒那么辣口，总之，市面上中高度酒还是很受欢迎的，像53度的酱香酒也是主流，虽然度数高，但是好的酱酒经过复杂的酿酒工序，口感醇厚，入口不辣喉，喝了也不容易上头。
2、为何懂白酒的人都喜欢喝42度与52度的白酒？
首先感谢头条邀请很多酒友都会问，白酒42度的好喝，还是52的好喝，这两者有什么区别？其实，白酒的度数和口感、功效等息息相关，低度数白酒口味更淡，高度数白酒口感更醇香，据专家表示，53度白酒是口感最好、酿造最佳的白酒，低于53度的则口感欠佳，高于53度的又太辣。今天我给大家总结了白酒42度和52的区别，希望经常喝酒的朋友们也能够知悉一二，
42度和52度白酒有什么区别？从颜色上来说，52度白酒更加清澈，有油状物，42度白酒则略显浑浊，当然，我们从肉眼上很难分辨出来，而且我们平时所见的42度白酒都是酒精勾兑水而成的，因此也会很清澈；从适用人群来说，年轻人更喜欢喝低度数白酒，而年长者则更喜欢喝高度数白酒；从口感来说，42度白酒的酒香上必然不如52度白酒，但是入腹无压迫感，也不太辣口，其淡淡的清香更加适合年轻人，而52度白酒则酒香浓厚，口感比较爆裂，金达，烧喉咙；从价格上来说，42度白酒比52度白酒要低很多，这是因为其酿造手法不同，其寓意和价值也不尽相同。
3、42度白酒哪款比较值得买？
你好，42℃的白酒我也喝过好多种，个人感觉喝了不上头，口感好又适合的只有洋河蓝色经典海之蓝，别的系列喝不起[呲牙]，酒质来说洋河酒的主要特点就是绵柔，是典型的浓香型白酒，不像其他白酒那么冲，就是价钱不是很亲民，对于大众消费来说稍微有点偏贵，但对于喜欢酒，爱喝酒的人来说一百多块钱能换一瓶好久也挺划算的。
4、42度白酒有收藏价值吗？
不能说没有收藏价值，但还是建议收藏高度酒，50度以上为高度，40°~50°中度酒，40°以下就是低度酒了。白酒收藏界通常认为，度数越高的白酒，变质的可能性越小，储藏的白酒，首先，必须是纯粮食酒。三精一水勾兑的白酒是不适合储藏的，这种酒储藏后即便是不变质，它的味道也不可能像纯粮食酒一样可以自然老熟变香，
更不用想着这样的白酒有投资价值。高度酒更适合收藏，50度以下的低度酒，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存，即便是纯粮食酒，如果是度数太低，也是不合适储藏的。因为白酒在储藏过程中不可避免的会出现一些水解的现象即酸高脂低，如果白酒的度数过低，不仅起不到老熟陈香的作用，相反口味会越来越淡，越来越酸，特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。
5、42℃的白酒可以长期保存吗？能放多长时间？
