我曾我在洋河酒厂工作的同学说过（他是品酒师），白酒最好不要掺着喝，尤其是不同香型不同度数的白酒，掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变，喝起来不仅不好喝还容易上头，宿醉。啤酒属于低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状…所以啤酒和白酒不建议混着喝。
1、啤酒和白酒到底能不能掺着喝？
啤酒属于低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状…所以啤酒和白酒不建议混着喝。在一个酒场白酒也要喝同一款，不要中途换酒，做一个懂酒会喝酒的人，酒再好莫贪杯，微醺胜买醉，
2、白酒可以掺着喝吗？掺着喝酒到底有哪些影响？
我自己的亲身体会，平时能喝一斤左右的白酒（42度的），如果掺着喝的话喝六七两就不行了，而且还很难受。我曾我在洋河酒厂工作的同学说过（他是品酒师），白酒最好不要掺着喝，尤其是不同香型不同度数的白酒，掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变，喝起来不仅不好喝还容易上头，宿醉，即使是同品牌的白酒最好也不要掺着喝。
