《神水之滴》学习葡萄酒推荐一本以葡萄酒为主题的日本漫画《神水之滴》,该漫画虚构了一位像葡萄酒皇帝罗伯特.帕克一样的品酒师。《世界葡萄酒地图》这本书被称为葡萄酒圣经,该书内容全面,包含了所有影响葡萄酒风味的元素,以及葡萄酒的历史,产区等等,在网上你只能掌握一些片面的理论知识,但学葡萄酒,掌握品鉴技巧才是关键,要把理论和实践相结合着学习。
1、好书推荐,如何更好地学习葡萄酒?
《神水之滴》学习葡萄酒推荐一本以葡萄酒为主题的日本漫画《神水之滴》,该漫画虚构了一位像葡萄酒皇帝罗伯特.帕克一样的品酒师。这部漫画不仅有知名漫画师参与,更重要的是巴黎葡萄酒学院东京分院的品酒师也参与其中,因此这部漫画不仅剧情引人入胜,更重要的是有非常专业的葡萄酒知识,各种名贵红酒和红酒知识都通过故事一一被呈现,从娱乐角度讲这本书是一本不错的葡萄酒启蒙读物。
《稀世珍酿》作者陈新民,法学专家并不是专业的品酒师,但是他对葡萄酒的热爱超过了很多专业的品酒师,其在全球品酒界的声誉很高,这本书几乎把全世界最顶级的酒都收录其中,其中还穿插了大量中、西方文化与艺术知识,视角独特,内涵丰富,语言生动有趣,具有很高的收藏价值和很强的实用性。这本书从品酒和品鉴都有更深入的角度,
《世界葡萄酒地图》这本书被称为葡萄酒圣经。该书内容全面,包含了所有影响葡萄酒风味的元素,以及葡萄酒的历史,产区等等,全书以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成,酒庄位置,气候特点等。纸上得来终觉浅实践远比书籍上的知识更直观,如果经济和时间允许建议通过线下课程培训,系统的学习葡萄酒,
2、想学习国际认证的WSET品酒师,有没有推荐学习的网站?
优酷上有WSET总部上传的一些简短的视频,可以去看一下。学WSET品酒师在网上看视频是不够,在网上你只能掌握一些片面的理论知识,但学葡萄酒,掌握品鉴技巧才是关键,要把理论和实践相结合着学习,建议报一个正规的品酒师认证课程,二级课程三天,会品鉴46款酒;三级课程5天,品鉴80 款。全程有老师讲解理论知识,教你如何正确品鉴葡萄酒,判断出酒的品质,酒的风格。