吃海鲜喝啤酒容易痛风，如果吃鱼喝啤酒会不会导致痛风呢。首先需要明确一点，痛风并不是由吃海鲜配啤酒所导致的，只是得了痛风以后，如果再吃海鲜配啤酒容易造成痛风的发作，尿酸高的原因主要是体内代谢紊乱的结果，所以吃海鲜、火锅及啤酒等富含嘌呤的食物，对降低高尿酸不利，严重时会出现痛风。
1、吃海鲜喝啤酒容易痛风，如果吃鱼，喝啤酒会不会导致痛风呢？
吃海鲜喝啤酒容易痛风，如果吃鱼喝啤酒会不会导致痛风呢？首先需要明确一点，痛风并不是由吃海鲜配啤酒所导致的，只是得了痛风以后，如果再吃海鲜配啤酒容易造成痛风的发作。痛风是一种代谢性的疾病，是嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，对于已经有痛风的患者才需要饮食上有较多的忌口，比如啤酒和海鲜，以免因为飘嘌呤摄入过多并无法代谢造成痛风发作，
海鲜配啤酒为什么会造成痛风发作？海鲜和啤酒对于痛风的影响是不一样的，因此这两者一起食用，才更容易诱发痛风发作。海鲜中尤其是贝壳类的海鲜，其中富含的嘌呤非常的高，痛风本身就是因为嘌呤代谢异常所造成的，如果再摄入过多，那么体内积蓄的就更多，也就更容易造成痛风发作了，而啤酒稍微有些不同，虽然啤酒在发酵的过程中会产生鸟嘌呤，但是含量相对没有那么高（不过也不要忽视）。
除此以外酒精从人体中代谢与嘌呤是同一个通道的，并且酒精会竞争抑制嘌呤的代谢，另外啤酒在加工的过程中还会产生啤酒花，而啤酒花中有一种成分叫“异嵂草酮”，这种成分也会影响抑制嘌呤的代谢，所以啤酒加海鲜才更容易造成痛风患者的痛风发作，痛风患者能吃鱼吗？对于痛风患者来说，其实是可以吃鱼的，因为并不是每一种鱼都富含非常高的嘌呤，比如鲑鱼／白鱼／金枪鱼／青鱼等鱼类，都适合痛风患者食用，只是需要注意的是每天的量最好不要过高，1两左右最好。
2、尿酸高不能吃海鲜，火锅，不能喝啤酒吗？
尿酸高的原因主要是体内代谢紊乱的结果，所以吃海鲜、火锅及啤酒等富含嘌呤的食物，对降低高尿酸不利，严重时会出现痛风，所以建议高尿酸患者，在饮食上尽量食用低嘌呤的食物。在这之前我已经回答什么是低嘌呤的食物，可以去查找相关的回答，海鲜包括鲤鱼、带鱼、鳕鱼、鳝鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、贝壳类水产等，食物嘌呤在75—150毫克/100克，属于中高嘌呤的食物，所以对于高尿酸的朋友慎重食用。
火锅，尤其是我们北方的火锅主要是涮羊肉、牛肉等红肉，红肉所含的嘌呤与海鲜类似，所以高尿酸的患者吃火锅，尽量多涮蔬菜，少量的肉为宜，还有嘌呤易溶于水，所以火锅汤尽量不喝，以免尿酸更高。啤酒也是富含嘌呤的酒精饮料，如果与海鲜、红肉搭配食用，更是雪上加霜，可能会引起急性痛风，我认为如果是高尿酸血症的朋友，还是了解一下合理的饮食搭配，多吃含嘌呤低的食物，还要少喝甜饮料，有资料显示，多喝甜饮料也会增加痛风的风险。
另外，尿酸高的朋友还应进行体成分分析和全面体检，确认自己是否有腰腹肥胖和体脂肪含量过高的问题，如有，应减肥，确认是否存在高血压、高血脂、血糖控制异常等问题，同时还应了解自己有无肾结石，有无肾脏功能异常，将其他问题一并纳入营养膳食的目标范围。在避免高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时，只有通过合理营养和减肥降脂来改善患者的整体代谢功能，才能真正把身体调整好。
