一般来国产的红酒味道要稍淡些,进口的较浓郁而芳香。国产和进口的红酒还是有一定区别的,首先,红酒的原料来源是红葡萄,红葡萄的产地和品种不同,酿出来的红酒也有很大差别,谢邀保质期这个概念实际上在红酒里面是没有的,只是我国的法律法规要求有才标注的,干型葡萄酒标注的时间一般是8-10年,实际酒精度8度以上的酒不管红酒白酒原则上是可以没有保质期的。
1、怎样鉴别进口红酒?
在没有任何设备的情况下,可认凭经验作以下简易检测:凭经验品口感,纯而不涩,甜而不蜜,浓而不粘。凭肉眼观挂杯,将醒好的红酒倒入高脚杯,轻晃杯体,酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差,在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动,用纸巾看渗透,选一张白色纸巾,折四层方形,将红酒3一5滴滴到纸巾上,若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差,若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
2、进口红酒能保存多少年?
谢邀保质期这个概念实际上在红酒里面是没有的,只是我国的法律法规要求有才标注的,干型葡萄酒标注的时间一般是8-10年,实际酒精度8度以上的酒不管红酒白酒原则上是可以没有保质期的,但是在葡萄酒概念里面有一个适饮期的概念,如果用图来表示,就是一个上升至顶点然后下滑的曲线,与我们人类的身体状况的曲线图类似,有成长期,成熟期,衰老期,顶点处就是最佳饮用期也叫适饮期。
适饮期的长短与葡萄品种,酿造工艺,储藏条件息息相关,缺一不可,干白的适饮期一般在2-5年,干红的适饮期在2-10年,甚至更久。为什么我们经常看到储藏了10年的干红葡萄酒可以饮用,而看不到储藏了10年的干白葡萄酒呢?主要原因就是干白比干红适饮期短!一是因为酿造工艺的不同,干白是去皮发酵,干红是带皮发酵,因为果皮中带有丰富的单宁物质,而单宁物质又是延长适饮期的一个因素,干白葡萄酒中的单宁物质含量远远少于干红葡萄酒,所以适饮期也较短,
3、进口葡萄酒在国内市场怎么销售才更好?而且能长久做下去?
进口葡萄酒市场乱、乱、乱。,。,想做好何其的难啊~首先要看公司以什么为导向操作,是按照终端消费者的利益为导向,还是已分销商的利益为导向进行操作。举简单例子,比如你想已消费力利益出发,那销售的产品应该网络、商超一切所能见到的地方曝光,消费者可以按实惠的价格买到,但这么一来经销商没利润的,我们曾经已消费者利益为导向坚持了很多年,结果会发现初期快速增长,但后续经销商纷纷离你而去。
我建议操作是如下:初期,产品推入市场一定要做到市场保护,保护经销商利益,最核心控制产品投放市场的数量,卖的越多肯定会越乱。市场肯定会越来越乱,这些产品推广过程中形成一个品牌,变成产品驱动型的品牌时候,可以增大市场投放,结合广告投诉让成为畅销品。这种时候只要控制好末端零售价格即可,可以全渠道操作,核心建议是重视你的经销商,他们才是你的衣食父母。
4、进口红酒和国产葡萄酒或普通餐酒的品质差别有多大?
国产和进口的红酒还是有一定区别的,首先,红酒的原料来源是红葡萄,红葡萄的产地和品种不同,酿出来的红酒也有很大差别。很多外国的葡萄产地有成熟的法律保护,从种植到采摘、制作都有一整套规定好的程序,这方面是国内有所不及的,一般来说,国产的红酒味道要稍淡些,进口的较浓郁而芳香。二是酿酒历史不同,国外的红酒酿造历史是持续而悠久的,并不曾有断层。
但是国内的红酒酿造历史断断续续,没有形成自己的葡萄酒文化,在酿酒技术、理念和人才方面与国外比有一些差距,三是葡萄原料不同。国内的葡萄种植起步较晚,质量上有所不足,国外的一些老葡萄树之所以酿出的酒好,是因为年份久,扎根深,所以产出的酒等级很高;此外,葡萄树的树龄也不一样,国内的超过30年的葡萄树不多见,但是葡萄酒树一生中能产出最好酒的果实是来自于30—50的树龄段。