好的产区,名庄的红酒都有经过时间的检验,自然好喝。每个酿红酒的国家都有好喝的红酒和不好喝的红酒,第一红酒好坏跟当地的葡萄品种,土壤,气候,水质,温差都有关系,相对湿润的海洋性气候,让这里的阿尔巴利诺别句风情,不过橡木桶的干白也味道层出丰富,口感饱满,酒体平衡度好,口味回甘。
1、西班牙红酒好喝吗?
每个酿红酒的国家都有好喝的红酒和不好喝的红酒,第一红酒好坏跟当地的葡萄品种,土壤,气候,水质,温差都有关系。还有和他的红酒酿造工艺有关,好的产区,名庄的红酒都有经过时间的检验,自然好喝。像一些普通餐酒肯定口感一般,西班牙干红我推荐pago单一村庄级红酒奥塔苏酒庄骑士干红,圣坛,浮雕系列,这几款干红获得西班牙最高级别认证。
性价比很高,西班牙是14个单一村庄级葡萄园之一,干白我推荐西班牙下海湾产区的,阿尔巴利诺葡萄品种,我推荐圣纳斯和萨尔沃的阿尔巴利诺白葡萄酒。相对湿润的海洋性气候,让这里的阿尔巴利诺别句风情,不过橡木桶的干白也味道层出丰富,口感饱满,酒体平衡度好,口味回甘,入口收尾都很有味道。所以西班牙的好酒很多,像知名度很高的里奥哈就不一一说明。
2、红酒买什么牌子的比较好,在哪里买红酒比较放心?
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样,说到这儿,先要讲新世界和旧世界的概念。按照酿酒历史和酿造方式来划分,葡萄酒分为旧世界和新世界,旧世界是指酿酒历史超过一千年,遵循传统方式酿造葡萄酒的国家,比如意大利、法国、黎巴嫩,新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年,在酿酒上创新的国家,比如澳洲、新西兰、美国等。要从旧世界国家里选酒,要看产区和级别,
知名的产区有:法国波尔多,勃艮第,罗纳河谷,阿尔萨斯,一般来说,只要买AOC法定产区级别以上,价格标出来100上下的,作为入门酒,基本算不错的。意大利更加复杂些,如果是初学者,不建议从意大利开始,常喝意大利的人,都是有些酒龄了的,会自己辨别。德国的Mosel,莱茵高产区出产的雷司令白葡萄酒也是质量很高的,尤其Mosel摩泽尔,分级在这里不像法国那么重要,
新世界国家主要讲究产区和葡萄品种,可以选澳洲巴罗萨的设拉子,新西兰马尔堡的长相思,100来块可以买到性价比很高的酒款。这里重点说下新西兰,这个国家的葡萄酒产量不到世界的1%,品质却占世界最优平均品质的20%,因为国家小,酿差酒等于自我毁灭,所以出产的酒款质量都很有保证,进口超市里不超过200,能把它们的各种基础酒款喝个遍,还找不到难喝的。