山东不但白酒文化比较流行，也绝对是啤酒大省，不只喝的啤酒量大，生产的啤酒也在全国第一，提起山东啤酒就不得不提山东省的骄傲青岛啤酒，青岛啤酒不但在山东省比较知名，在全国乃至全世界都是比较有名的存在。或许是因为青岛啤酒名声太过响亮且且受够了省内大部分啤酒企业，所以掩盖了山东其他啤酒品牌的光环，其实山东地区还是有很多啤酒品牌的，下面就简单的盘点下。
1、山东出哪些啤酒？
山东不但白酒文化比较流行，也绝对是啤酒大省，不只喝的啤酒量大，生产的啤酒也在全国第一，提起山东啤酒就不得不提山东省的骄傲青岛啤酒，青岛啤酒不但在山东省比较知名，在全国乃至全世界都是比较有名的存在。或许是因为青岛啤酒名声太过响亮且且受够了省内大部分啤酒企业，所以掩盖了山东其他啤酒品牌的光环，其实山东地区还是有很多啤酒品牌的，下面就简单的盘点下，
济南地区的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒，现在已经看不到北冰洋啤酒的身影了，当年北冰洋啤酒在济南乃至全国十分出名，承载了很多老济南人的记忆。趵突泉啤酒目前只是存在品牌，整体已经被青岛啤酒收购，当年一句“滴水之恩，当涌泉相报”还有多少山东人记得，此趵突泉已非彼趵突泉，趵突泉啤酒真的非常可惜，临沂的银麦啤酒，银麦啤酒以沂蒙山的矿泉水为原料，加上金银花辅料所以口味也是很不错，在临沂地区还有大量的银麦啤酒存在，一般临沂人对银麦啤酒还是比较情有独钟的，可惜的是银麦啤酒虽然还保留着品牌，已经被青岛啤酒收购了。
接下来有，济宁有三孔啤酒，三孔啤酒的名字来源于曲阜的孔林、孔庙、孔府，当年在济宁地区量比较大，济宁还有一款邹城的无名啤酒，但是后来两者都被燕京啤酒收购了。烟台的烟台啤酒，烟台啤酒历史很悠久，建国前就已经生产啤酒了，而且还是烟台市的著名企业，也被青岛啤酒收购了，只剩品牌存在，烟台下辖的莱州还生产过一款光州啤酒，当年在胶东地区也是销量非常高，后来也被燕京啤酒收购了。
2、山东啤酒有哪些，哪种好喝？
绝对秒杀青啤、崂山、曾经的黑趵泰山原浆应该是引进了德国科隆啤酒(Kolsch)的生产工艺，这是一种德国传统的上发酵啤酒生产技术，在发酵完成后经过长期窖藏(Lagered)形成了独特工艺。，所以泰山原浆是一种艾尔方式生产／拉格工艺储存的特殊啤酒，请参考德国科隆啤酒风格，)从小跟着老爸喝过很多啤酒，黑趵、雪花、崂山、北冰洋、哈尔滨、科罗娜、百威、喜力，近几年买的比较多的是瓦伦丁，德国和比利时的混合精华版也买过，论惊艳全场还是泰山原浆，其实啤酒还是玻璃瓶的喝的带感，大家也可以买点比利时的喝喝也不错，比利时的修道院啤酒很出名，比利时啤酒还有个特色，啤酒有自己原创品牌的杯子很有归属感其实这种酒也没啥特别的，一切的原因来自于这种啤酒不杀菌、不过滤，最大限度保留了拉格啤酒所有的优点！拉格啤酒发酵彻底，口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水质非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅带有花香。
