过酒的杨梅有什么用可以做成杨梅干。梅可以重复泡酒吗不建议重复泡酒，杨梅在泡酒之前清洗一下可以减少它表面的细菌和其他微生物，从而可以让泡的杨梅酒更加卫生，其次，杨梅之前在市场或者树上会积存很多灰尘以及一些肉眼难看出来的小虫，清洗一下可以避免吃了之后身体产生不适的情况，因此建议杨梅泡酒之前先清洗一下。
1、泡杨梅酒的杨梅能吃吗，杨梅泡酒后杨梅能吃吗？
大家好我是山羊，很开心能回答楼主的问题接下来我给大家讲解一下首先1根据具体情况而定。能吃的情况正常情况下泡过酒的杨梅不会变质还具有浓郁的酒香和果香，并且含有大量的有机成分，食用起来具有很好的疗效作用，对人体健康有一定帮助，因此这个情况下的杨梅是可以继续食用的，不能吃的情况杨梅泡酒侵泡时间过长会导致杨梅的味道变苦，而且口感也会流失，食用起来没有什么营养价值，一般不建议吃，其次，杨梅在泡酒的过程中若是保存不当，可能会导致杨梅变色或者产生变质，但对酒没有影响，这个时候也是不建议继续食用的。
2泡过酒的杨梅有什么用可以做成杨梅干，杨梅泡完酒后且没有变质的情况下，可以先把杨梅过漏出来放太阳下晒两天，晒得有点干了再拌上白糖上蒸笼蒸个20分钟，然后适量加一些糖和柠檬水，然后将其蒸熟后放微波炉里烤几分钟，然后拿出来放冰箱里保存，可以做成很不错的零食杨梅干。3杨梅泡酒需要清洗吗建议清洗一下，
杨梅在泡酒之前清洗一下可以减少它表面的细菌和其他微生物，从而可以让泡的杨梅酒更加卫生，其次，杨梅之前在市场或者树上会积存很多灰尘以及一些肉眼难看出来的小虫，清洗一下可以避免吃了之后身体产生不适的情况，因此建议杨梅泡酒之前先清洗一下。4杨梅可以重复泡酒吗不建议重复泡酒，一般情况下泡过酒的杨梅，它里面大多数所含的营养成分已经被吸收掉了，之所以选择用杨梅泡脚就是想让酒精汲取杨梅里面的精华，从而形成对人体有利的物质，泡过酒的杨梅再重复泡没有意义，其次，泡过酒的杨梅可能携带了一些细菌，再用其泡脚可能会对人体产生不利影响，所以不建议杨梅重复泡酒。
2、杨梅酒泡多长时间可以喝？泡酒的杨梅要不要洗？
我家居住的地方离我们这里的果蔬批发市场不远，每年杨梅的上市的时候，果蔬批发市场里都有大量来自南方的杨梅出售，杨梅做为浆果，它的保质期都比较短，长途运输的虽然加冰了！但是如果当天早上批发不出去，那么第二天品相就会变差，导致无法售卖。杨梅只要一上市，在收摊的时候我都喜欢去批发市场转一圈，碰见便宜的、品相好的都会买上一些回家泡酒，
杨梅酒泡多长时间可以喝?杨梅泡酒要不要清洗?一，杨梅泡酒是需要清洗的，不过要正确的清洗杨梅做为一种浆果，它特别不耐储运，一般放置一天外皮就会变色。杨梅如果不清洗，它表面的灰尘和里面的小蝇蛆不易去除，食用后有些犯膈应，现在卖杨梅的小贩，都随身带着一个小喷壶，这里面有说是水的，有说是放了甜蜜素一类的食品添加剂，为了让顾客尝了有味道。
这样的杨梅就更加需要清洗了!杨梅如果不是直接食用的，用来泡酒的杨梅是不能用清水或盐水来清洗的，因为这样容易把杨梅泡烂，使泡出来的杨梅酒有一股腐烂的味道，影响饮用的体验。杨梅我一般买回来以后，都是用倒一小碗白酒，然后把杨梅逐个挑选放里面涮一下，然后再泡到酒瓶里去，我觉得这样的好处是:1.杨梅经过酒洗以后，会去除它表面的灰尘和杂质。
2.经过酒洗的杨梅也没有那种腐烂的味道，而且也等于给杨梅消了一遍毒，二，杨梅泡酒多长时间能喝杨梅泡酒的具体时间我没有掐过，不过一般两周以后，泡杨梅的酒的颜色变得暗红，这时候就可以拿出来饮用了。杨梅酒给我感觉一个月左右的时候口感正好，超过这个时间杨梅酒就有一股烂地瓜的味道，反而不是那么适口，泡制的杨梅酒如果一个月没有饮用完毕，那么就需要把酒过滤出来保存，把泡的杨梅取出来。
否则给我感觉杨梅酒会有发酵的味道，反而多了一股异味，不过这个可能个人感觉，三，我是如何泡杨梅酒的取一个干净的小铝盆，里面倒上一些白酒，然后把杨梅摘取果柄，放到小盆里浸洗一下捞出放入酒瓶中。放一层杨梅撒一层冰糖碎，直至把杨梅装到离瓶口还有四分之一处，然后倒入度数50°以上的白酒没过杨梅，封紧瓶口放到阴凉通风处保存。
