茅台镇原浆酒并不是茅台酒厂的酒，茅台镇有很多小酒厂，出的酒都叫能叫茅台镇原浆酒但是不能称之为茅台酒，还有茅台镇的酒厂不全都是大酒厂也有小作坊，出酒的质量也是参差不齐，全是粮食酒的话酒还好，还有很多酒厂打着粮食酒的旗号勾兑酒精，说到勾兑，茅台酒也是勾兑的但是茅台勾兑的不是酒精而是窖藏老酒，市面上说的不勾不兑的酒也不太可能是茅台酒，还有那种打着茅台旗号卖茅台镇酒的平台也很多，虽然不太懂酒，但是对这个行业我也是有一点了解的，有什么事情大家可以留言交流。
1、茅台镇原浆酒是茅台吗？
答案是肯定的，茅台镇原浆酒不是茅台酒，同在茅台镇，茅台酒厂占据了得天独厚的地理环境，工艺更是核心优势，故而不可复制。茅台酒的生产工艺复杂，30道工序，165个工艺环节，一年生产周期，三年以上贮存，五年出厂，差之毫厘，谬以千里，当下好多不良商家以茅台原浆酒为鳌头吸引不明就里的消费者，误导消费者认为喝的就是茅台酒，一定要提高警惕。
2、什么样的酒才是原浆酒呢？我们经常喝的商品酒哪些是原浆酒呢？
原浆酒不一定就是好酒！在生产过程中真正优质大曲酒产量不多！所谓原浆酒未经勾兑，并且质量达到或超过国家标准（GB10781.1）以及厂家自定出厂标准，（二级，一级，优级，特级）我们从产品标签就可以看到！关于怎样选择最简单的方法，倒酒杯一点酒，把酒倒掉酒杯静止，第二天闻空杯，一，如果空杯还有很舒服香气并有淡淡酒糟香，那就是较好的白酒，二，如果没有香气并有淡淡尿骚味就是酒精勾兑，三，如果没有香气成分，并有不舒服气味那就是劣质酒，其他大家慢慢品尝！l，
3、网购的茅台镇原浆酒是假的吗？
茅台镇原浆酒并不是茅台酒厂的酒，茅台镇有很多小酒厂，出的酒都叫能叫茅台镇原浆酒但是不能称之为茅台酒，还有茅台镇的酒厂不全都是大酒厂也有小作坊，出酒的质量也是参差不齐，全是粮食酒的话酒还好，还有很多酒厂打着粮食酒的旗号勾兑酒精，说到勾兑，茅台酒也是勾兑的但是茅台勾兑的不是酒精而是窖藏老酒，市面上说的不勾不兑的酒也不太可能是茅台酒，还有那种打着茅台旗号卖茅台镇酒的平台也很多，虽然不太懂酒，但是对这个行业我也是有一点了解的，有什么事情大家可以留言交流！。
4、神秘茅台镇的坤沙、碎沙、串沙、翻沙，都是什么意思？
首先茅台镇并没有什么神秘的，每个人都可以去，现在不仅是世界上最核心的酱香酒产区，也成为了一座旅游城市，每年吸引大量的游客慕名而来，同时，每年的5月19日，也是贵州茅台股票股东大会召开的日子，会吸引很多人参加。你问坤沙，碎沙，梁沙，翻沙是什么意思？先纠正你两个错误，一是窜沙不是梁沙，二是顺序颠倒了，可见你对酱香酒确实不太了解，正确的应该是坤沙、碎沙、翻沙、窜沙工艺。
这四种是酱香型白酒的不同酿造工艺，沙指当地优质糯高粱，颗粒小、饱满、坚硬、耐蒸煮，现在我来简单来说这四种工艺分别有哪些特点？1、坤沙工艺坤沙工艺酿造出来的白酒是正宗的酱香白酒。这个工艺的特点是精选优质高粱为原料，粉碎率不超过20%，需要经过一年一个生产周期、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，然后再储存三年以上，
这种工艺酿造出来的酱香白酒具有酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。将饮用后的空杯过夜，香气久久不散，叫隔夜留香，令人回味无穷，缺点是酿造周期长、出酒率低、工艺复杂、酿造成本高，每瓶酒的价格自然也比较高，飞天茅台酒就是坤沙酒的最高典范。坤沙工艺酒2、碎沙工艺碎沙工艺就是将高粱全部粉碎，酿造周期短，出酒率高，在酿制的过程中不需要七次取酒这么麻烦，只需取两三次就足够了，从生产到出厂三年时间，
这样酿造出来的白酒与正宗的酱香白酒相比入口柔顺、酱香味比较单薄，层次感不强，特别适合初次接触酱香白酒的人，许多中档的酱香白酒都是这种工艺，比如茅台王子酒，银质习酒、贵州大曲，都属于这种工艺。碎沙工艺酒3、翻砂工艺所谓翻砂酒就是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟，继续使用达不到坤沙酒的标准，丢弃当做饲料、肥料有些可惜，于是在此基础上，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的白酒。
