葡萄酒包括红酒，红酒又包括干红葡萄酒。你好很高兴为你解答，我来为你分析干红与柔红的区别1.干红的颜色比柔红的颜色更深，干红为绛红的宝石红，而柔红为玫瑰色的宝石红(就跟常见的红宝石一个颜色).2.干红的原料是不添加任何物质的，纯的，皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄（rosehoney)汁.并且不添加任何配料.柔红的原料与干红的一样，是不添加任何物质的，纯的，皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄汁.但是，柔红添加了水，甜蜜素，蔗糖素，山梨酸钾这些辅料.3.干红的原汁含量大于柔红的原汁含量.干红原汁含量为100%，柔红的原汁含量在50%以上.4.每升干红的总糖量小于每升柔红的总糖量.每升干红的总糖量小于或等于4克.每升柔红的总糖量小于或等于50克.5.干红的保质期长于柔红的保质期.一般的干红的保质期为10年，一般的柔红保质期为18个月.6.干红在保质期范围内，存放得越久，口感越好.而柔红因保质期较短，不宜存放过久.7.干红的酒精度比柔红的酒精度高.干红的酒精度为12%vol.柔红的酒精度为5%vol.（即干红的度数为12度，柔红的度数为5度）。
1、干红、柔红有什么区别？
你好很高兴为你解答，我来为你分析干红与柔红的区别1.干红的颜色比柔红的颜色更深,干红为绛红的宝石红,而柔红为玫瑰色的宝石红(就跟常见的红宝石一个颜色).2.干红的原料是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄（rosehoney)汁.并且不添加任何配料.柔红的原料与干红的一样,是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄汁.但是,柔红添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸钾这些辅料.3.干红的原汁含量大于柔红的原汁含量.干红原汁含量为100%,柔红的原汁含量在50%以上.4.每升干红的总糖量小于每升柔红的总糖量.每升干红的总糖量小于或等于4克.每升柔红的总糖量小于或等于50克.5.干红的保质期长于柔红的保质期.一般的干红的保质期为10年,一般的柔红保质期为18个月.6.干红在保质期范围内,存放得越久,口感越好.而柔红因保质期较短,不宜存放过久.7.干红的酒精度比柔红的酒精度高.干红的酒精度为12%vol.柔红的酒精度为5%vol.（即干红的度数为12度，柔红的度数为5度）。
2、葡萄酒、干红、红酒有哪些区别？你认为哪个更好喝？
名不正则言不顺，本题的概念严重搞混，我猜可能是一葡萄酒白丁出的题，若此则完全可谅解，从中也看出在葡萄酒行业一片蓝海的当下，普及葡萄酒常识是所有业内人士的职责所在。葡萄酒是一个总概念，凡是以葡萄为原料酿造的果酒，统称葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒及加强酒。所以日常人们往往将葡萄酒说成红酒是不专业的表述，
红酒则又根据含糖量的标准，可划分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒四类。生活中我们也将干型葡萄酒称为干红葡萄酒，因此从概念上说:葡萄酒包括红酒，红酒又包括干红葡萄酒。至于红酒怎么才算好喝？我的感觉是:首先要有酸度、甜度、酒体和单宁，其次是这四要素在酿酒师的调配下打磨的高度和谐，即常说的天鹅绒般的细腻丝滑，并展现出该葡萄品种特有的香气特征，
还得有余味。这是教科书上定义的好酒，当然，囿于个体的感知和经验，我们每个人对酸涩的感觉及酒体的肥瘦的接纳程度是不一的，有人喜欢轻盈的，有人喜爱有撞击感的，所以归根结底，你要喜欢上葡萄酒，要多多练习比较，最终才会找到合适自己喜好的酒款，合适自己的便是最好的！老柴祝愿你在生活中找到如意的另一半，并和他(她)一起享用适合自己的佳酿，品尝生活中酸甜滋味。