关于茅台年份酒，我再说一茅台年份酒里有汉帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等。我想如果茅台镇普通厂家，严格遵循12987的操作流程生产的坤沙酱香，取中等以上的原浆酒陈酿15年，一定可以跟15年的茅台年份酒媲美，年难道这酒真的陈放了80年。
1、茅台镇的十年坤沙到底值多少钱？新酒与陈酿老酒该如何分辨？
简单来说，茅台镇正宗而最便宜的坤沙酒不会低于45一斤（一年酿造周期，四年储存）若想喝到十年坤沙，以散酒为例子，至少是80以上，通常价格在100左右最正常。（没有经过勾调）如果是喝普通品牌产的茅风味十年坤沙散酒，在150内算正常，（没有经过勾调）如果是成品酒，大品牌酒十年坤沙至少是500以上一瓶，普通品牌酒大约在350以上。
2、买一瓶普通的酱香型白酒，存放15年，比得上15年的茅台年份酒吗？
买一瓶普通的酱香型白酒，存放15年，它比得上15年的茅台年分酒吗？在回答这个问题之前我先讲一个事例，前不久，我去女儿家做客，女婿家煮了一桌子的菜，并拿出了茅台酒招待，女婿是地方上响当当的干部，我在他家里喝到过多次高档酒，茅台、五粮液、郎酒，说实在的，若不是这个茅台瓶子就在我眼前，心里有一种受到高档待遇的感觉，如果没有这一层心理暗示，我真喝不出这茅台酒比我的60元一斤的散装酱香酒好到哪里去。
当然，我不能排除这瓶酒是假酒，由此可见，茅台酒没有那么神秘，它的酒质不是高不可攀。关于茅台年份酒，我再说一说，茅台年份酒里有汉帝酒、80年、50年、30年、20年、15年、10年、8年等等，汉帝酒难道是汉武帝时酿造的？80年难道这酒真的陈放了80年？为什么没有78年、63年等等？我告诉你们，这里所标的年份跟实际陈酿时间一点关系都没有，只不过勾兑时用的老酒多一点，少一点或者说所用老酒的年份多一点少一点的关系，这只不过是一个等级，10年的要比8年的好一点，15年的要比10年的好一点，依次类推而已。
再回到题目，买一瓶普通的酱香型白酒，存放15年，它比得上15年的茅台年份酒吗？这里要搞清楚普通两字，普通到什么程度，我想要跟顶尖的茅台酒比，总得有大曲坤沙工艺，中等以上的酱香酒吧！我想如果茅台镇普通厂家，严格遵循12987的操作流程生产的坤沙酱香，取中等以上的原浆酒陈酿15年，一定可以跟15年的茅台年份酒媲美。
因为原浆酒陈酿15年是实际时间，在这15年里，有害成分的挥发，酒精分子与水分子的融合，酒体的老化成熟，酒的香醇、棉柔、醇厚会达到一个很高的境界，而15年的年份酒只是新酒勾兑陈年老酒后给定的一个等级，而且这也是一个较低的等级，它跟实际陈酿时间没有一点关系。我是三酉久，是茅台镇酱香型酒散酒的崇拜者，有同意三酉久观点的酒友请点个赞，有需要酱香型散酒的酒友可加微信私聊。