茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒。包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒,比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等;普通茅台包括飞天茅台、五星茅台,茅台王子酒适合长期收藏吗。
1、茅台出厂是五年前的酒吗?
茅台是五年前的酒吗?茅台是一个大系列,包括茅台年份酒、茅台纪念酒、普通茅台,如果再延伸一些就还包括茅台王子系列酒,茅台迎宾酒。茅台年份酒包括:汉帝茅台、80年、50年、30年20年、15年等等;茅台纪念酒:包括为纪念各种历史事件而生产的纪念酒,比如“香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒”等等;普通茅台包括飞天茅台、五星茅台,
以上这些酒的生产都是用大曲坤沙酱香工艺生产的,这就是严格执行12987的生产流程,一年为一个生产周期,两次投投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。七次取出来的酒要分别陈酿三到五年再勾兑,用不同轮次取出来的酒进行勾兑,还会用陈年老酒进行勾兑,使酒体达到成品酒的口感要求,再储存一年就进行罐装销售,所以这些茅台酒的酒体刚生产出来时从生产到销售都有五年以上。
为什么茅台年份酒又标注有80年、50年、30年等年份?是不是真的陈放了这么多年呢?不是!这只不过商家的一个嘘头,是为了更形象的分等级而标注的,这只不过是用来勾兑的陈年的年份或多少而确定的一个等级,80年的酒要比50年的酒好,50年的酒要比30年的酒好而已。而茅台纪念酒一开始生产的时候,酒质和飞天、五星是一样的,只不过包装上表明了纪念的历史事件而已,
再说茅台王子系列和茅台迎宾酒,他们只不过跟茅台沾上了亲缘关系,价格更便宜,给人一种茅台亲民的感觉。其实它们的生产工艺上就跟茅台酒有很大差距,茅台王子系列是碎沙工艺生产的,是用粉碎的高粱,拌上酒曲(麸曲或糖化发酵剂)发酵20多天,蒸馏取酒,一次性烤完,取酒量大,生产存本低,口感跟飞天差远了,这种酒从生产到销售顶多就是两三年。
2、茅台机场纪念酒有收藏价值吗?
茅台机场纪念酒是为了纪念茅台机场开通发行的,一大一小,大的500ml,小的50ml,在机场是卖1690,但是基本买不到,时有时无,不同的时间只有特定的航线游客才能购买,我几次出产都完美的避开出售机场茅台的航线,现在一组的价格在3000左右,刚出来的时候在五千昨天,很多酒贩子专门在机场等候收购,如果你刚好坐到可以买机场纪念酒的航班,而自己又没有兴趣,那可以给酒贩子代为购买,酒贩子会给你一定数额的钱,高峰期直接可以免费做一趟飞机。
因为现在的市场,茅台酒比较火热,普通的茅台酒也比较难买,在我们当地都是一人限购两瓶,整箱购买不到,所以酒贩子为了购买到整箱的茅台,直接是请人坐飞机,前段时间是飞海南,一去一回,一个人的机票就可以购买整箱的茅台,酒贩子出来回机票钱,去的住宿和伙食,还拿两百块给你,但大部分都是老年人去,但是购买价格一瓶也是在1499,就算是酒贩子卖1800,一瓶只有300的差价,一箱也只有1800,怎么够支付来回飞机票和其他的费用呢?也不知是怎么盈利的。
3、茅台王子酱香经典适合长期收藏吗?
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒,它具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。那么,茅台王子酒适合长期收藏吗?哪种茅台王子酒值得收藏?下面小编就带大家一起来了解看看,
茅台王子酒适合长期收藏吗?白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性,对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。