白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。西方人最早接触的中国白酒是二锅头一类的高度酒,因为外国人大多习惯喝低度酒,所以并不能接受中国白酒,不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,随着杭州G20峰会的召开,外国人看到了绵柔的梦之蓝,认识到了新型的中国白酒,也逐渐开始接受中国的绵柔型白酒。
1、喝白酒的国家有哪些?
中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史,最爱喝酒的国家就是英国有人说英国的酒馆就是一个生活的大戏台。在就是中国,中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,还有爱喝酒的国家分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、日本、乌干达、德国和澳大利亚。美酒虽好但不能贪杯哟,
2、世界上,酒的分类都有哪些?
对于这个问题,我的回答如下:酒的种类包括:白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。白酒:中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒,
啤酒:啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种,啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%,
葡萄酒:葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。黄酒:黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
是南方常见的传统地方风味小吃,主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,药酒:药酒,素有\
其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品,它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色,山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表,米酒:米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。