这一阶段在兰州市场上出现过的省内白酒品牌有。改革开放后，随着人民群众消费水平的快速提高，兰州人喝酒一下从散装白酒时代进入到瓶装白酒阶段，并开始注重白酒的品牌，家对，你们喝撒酒尼，兰州滴乌鸦都三两酒尼，我只见过喝死了，喝倒了，祸害老婆孩子的，莫名其妙的自豪感，这是兰州人特有的，现在是信息时代，社会发展速度已经快的我们都跟不上了，可我们一部分兰州人还天天大兰州大兰州的挂在嘴上，你们不上网还是不看电视。
1、兰州人喝什么牌子的酒？
兰州作为西北重要的节点城市，在三线建设中取得快速发展，来自五湖四海的建设汇聚兰州，使兰州成为典型的移民城市，饮食文化既有地域性，又有融合性。这一点在酒文化方面最为明显，改革开放后，随着人民群众消费水平的快速提高，兰州人喝酒一下从散装白酒时代进入到瓶装白酒阶段，并开始注重白酒的品牌。这一阶段在兰州市场上出现过的省内白酒品牌有：平凉的柳湖春，天水的天河春、驰名天下、充国元帅，白银的圣酒，临夏的古河州、醉春风，武威的皇台、雷台、凉国春，金昌的玉泉液，张掖的滨河粮液、丝路春、一碗泉、老寺酒，酒泉的汉武御，陇南的康庆坊、九台春、金徽大曲、陇南春等等，而且品牌更新异常快速，故有“兰州人一年喝倒一个牌子”说法，
2、兰州本地人喝酒怎么样，能喝吗？
现在的兰州人是越来越不能喝了，我记得我年轻时和外地人拼酒时，最豪迈的话就是：家对，你们喝撒酒尼，兰州滴乌鸦都三两酒尼！尤其是兰州喜席有放娘家人一说，这里所谓的放是放到的意思[捂脸]，西北人直爽，喝酒把你放趴下了就觉得对你是最大的敬意！我就干过这事，一个人和娘家十个人划拳，刚开始一拳两杯十二个过，我把人家干了我陪了两杯过了，最后过了个通关，人家不行一拳六个，最后一拳一个站池子，我把一个娘家人全送完了，还有个哥喝醉了一直拉着我的手说那有个妹子尼[捂脸]。
3、兰州酒馆为什么那么多？兰州人很爱喝酒吗？
我作为一个兰州人我来回答你这个问题吧，我家男的个个喝酒，而且酒量都不小，白酒基本都在一斤往上走，啤酒红酒摁着箱子喝，酒量都还可以吧，一个个还引以为傲，我就不知道有什么可骄傲的，可老天爷总会给你个惊喜的，我两个舅舅一个胃癌一个食道癌，我姑父高血压脂肪肝，离尿毒症就一步，我父亲直接喝没了，这才是真正的兰州喝酒的，你们泡酒馆的那也叫喝酒？兰州市地处西北交通，经济，文化，都比较落后，兰州人几个特点，1不学习，我在南方工作几年，就发现江浙一带，喝酒人家是不行，但人家读书确实厉害而且全家老小去泡图书馆，我们兰州呢？老子英雄儿好汉，高低上下酒桌上见！2由于经济的落后就业机会压力其实挺大的，兰州消费不低，可一个月就那点收入，怎么办？心里压力大啊，从不想以后如何，喝醉再说吧，就这样六点下班，五点钟开始约场子，把自己灌醉，这样就忘记了自己面临的事情了，多好，所谓一醉解千愁嘛，就好像喝醉了事情就解决了？！3莫名其妙的自豪感，这是兰州人特有的，现在是信息时代，社会发展速度已经快的我们都跟不上了，可我们一部分兰州人还天天大兰州大兰州的挂在嘴上，你们不上网还是不看电视？兰州大在哪里？还动不动看不起外地人，凭什么看不起人家？热爱自己的家乡这个情节我可以理解，可兰州同其他省会城市的差距大的已经肉眼可见了！我上海的朋友来兰州找我玩，对我说，你们兰州最大的特点就是能很好的保持自己的特色，除了街上的围挡不一样，五年基本没什么变化，
我无言以对，尴尬的笑笑了事。出差去其他城市，比如南京，杭州，我觉得整个城市生机勃勃就像一个刚毕业的大学生，回到兰州死气沉沉，就像一个喝醉的老汉！差距如此之大，我们兰州人还是很淡定的，只要杯子里那二两马尿不断，世界一切安好！这就是兰州的酒文化？看到我这些话的兰州朋友们，你们心里不论舒不舒服，你们可以自己想想，你们自己包括身边的朋友亲人，有没有一个喝酒喝出好来的？我没见过！我只见过喝死了，喝倒了，祸害老婆孩子的。
