于是郭先生关切地问张师傅血糖控制情况，老张说自己就是喜欢吃肉喝酒，刚开始得糖尿病时也不敢吃喝，但是有次发现吃肉喝酒不仅过瘾，血糖反而不升高，这不是一举两得的事情，于是这之后他就不怎么在乎那些所谓的饮食注意事项了，该吃吃，该喝喝，通常他餐前血糖在8毫摩尔／升左右，喝完酒之后完全不饿，饭都省了，血糖也不怎么升高，差不多还是这个数值，如果是正常吃饭，餐后马上就升到10毫摩尔／升以上去了，郭先生对此将信将疑。
1、喝白酒对血糖有影响吗？
郭先生是一名2型糖尿病患者，刚刚发现血糖高有3年多，自从得了这个病他自己还是比较注意的，好多东西都不敢吃了，每顿饭只吃八成饱，血糖控制才基本达标。最近，郭先生单位同事聚会，席间发现也有糖尿病的张师傅随便吃喝，完全不顾及那些所谓的饮食禁忌。于是郭先生关切地问张师傅血糖控制情况，老张说自己就是喜欢吃肉喝酒，刚开始得糖尿病时也不敢吃喝，但是有次发现吃肉喝酒不仅过瘾，血糖反而不升高，这不是一举两得的事情，于是这之后他就不怎么在乎那些所谓的饮食注意事项了，该吃吃，该喝喝，通常他餐前血糖在8毫摩尔／升左右，喝完酒之后完全不饿，饭都省了，血糖也不怎么升高，差不多还是这个数值，如果是正常吃饭，餐后马上就升到10毫摩尔／升以上去了，郭先生对此将信将疑，
有一天郭先生一个人在家，他便想自己也过个瘾尝试一把，于是他切了半盘酱牛肉，就着花生米，喝着小酒，看着电视，好不惬意。这一餐压根没有吃主食，而且不觉得饥饿，之后测血糖竟然只有8.2毫摩尔／升，真的让郭先生喜出望外。郭先生喝酒血糖反而降了？原来酒精虽然含有能量，但是这些能量在体内不能被充分地利用，更不能转化成糖原储存，喝酒的人往往主食量吃得很少，也不感觉饥饿，表面上看血糖是不升高的，但是糖尿病患者长期大量饮酒危害很大，
糖尿病患者硬要喝怎么办？中国2型糖尿病防治指南(2013版)中指出：不推荐糖尿病患者饮酒。一般而言，正常女性每次饮酒的酒精量不超过15克，男性不超过25克(15克酒精相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或者50毫升低度白酒)，美国糖尿病协会ADA建议：实在想喝酒也行，但不要多喝。男性每天不要超过2个酒精单位，女性则不要超过1个单位，
一个酒精单位被定义为10毫升(或8克)纯酒精。而且千万不要空腹喝酒，喝酒会影响胰岛素抵抗或者血糖控制喝酒对糖尿病患者的危害：酒能引发高脂血症，形成脂肪肝。饮酒可使患者血脂升高，加快肝脏中的脂肪合成和堆积，导致脂肪肝甚至肝硬化，另外，血脂升高，还能促进血管壁发生动脉硬化。而乙醇能直接损坏胰腺，使原本受损的胰腺功能再遭重创，雪上加霜，
这些从长远来看都会影响糖尿病患者的血糖控制。而从短期来看，一次大量饮酒的经历可以打乱和干扰饮食治疗计划，使血糖控制难度加大，一些人同时在使用降糖药物或者胰岛素，在不吃饭的情况下空腹饮酒，因为酒精可以抑制肝脏的糖原异生与糖原分解反应，使血糖自动调节机制受损，还可抑制降糖药物的分解与排泄，因而易引起低血糖，造成严重的后果，
2、患者糖尿病醉酒摔倒,是低血糖还是什么原因？
糖尿病患者酗酒的时候，容易诱发低血糖。因为摄入过量的酒精，会抑制肝脏的糖原分解和糖异生，影响血糖的调节机制，而且酒精很可能与正在使用的降糖药物发生相互作用而影响治疗效果，另外很多酗酒的人经常不吃主食，这样就更容易发生低血糖了，有的甚至危及生命，过量饮酒还会打破糖尿病患者的正常饮食习惯，酒精所含热量较高，喝酒的时候，还可能摄入很多下酒菜，会引起血糖波动，危害身体健康。
3、饮酒升高血糖特别明显，为什么吃西瓜却很正常？
酒精的热量非常高，喝完酒血糖升高可能稍微慢一点，但是可能升的很高，持续时间很长，糖友尽量不喝酒或少喝酒，西瓜每100克可以吃的部分含热量31大卡，含碳水化合物6.8克，脂肪0.3克，蛋白质0.5克，纤维素0.2克。一块西瓜250克，可以吃的部分为140克；一个中等大小的西瓜3000克，可以吃的部分为1680克；一个大西瓜5000克，可以吃的部分为2800克。