阿胶用黄酒浸泡后酒被吸收，阿胶也没有化，这是什么原因。后来生活逐渐宽裕了，我们在日常也时常地用点阿胶，特别是刚生完宝宝的妇女，用了阿胶可促使子宫的康复，动过手术的人也适用服阿㬵调养通常是将其放入盖碗内，倒入黄酒然后入锅中隔水蒸，过去都是放在蒸馒头的锅里蒸至融化，与黄酒溶为一体就可以了阿胶毎盒一斤装，分为16块，每块是一盎司（30克左右）一般每次蒸两块即可以了，出锅冷却后就结成胶冻状的阿胶膏，放进冰箱冷藏备用即可，阿胶陈放反尔能增效，但是要存放在干燥的地方这是三十年以前的老包装，现在用的多了价格也高了，去老字号购买，当心假冒。
1、阿胶用黄酒泡好后可以服用吗？有什么益处？
阿㬵其实就是一种滋䃼品，我还是从上海人那里知道它的作用的。上个世纪七十年代初，单位里家在上海的医生要去那里的医疗设备厂给医院购买一台心电图仪，这在当时的一家市属医院来说是一件大事，院长问对方有什么要求？人家要求给代买一斤阿胶就行了，8元钱，要院长批条才能见方发药，并开具收款收据，对方照单付款上海人精细，人家绝不会收到东西不给钱，
那个时候的风气就是这样的。当时只是觉得上海人会生活，注意保养自己，后来生活逐渐宽裕了，我们在日常也时常地用点阿胶，特别是刚生完宝宝的妇女，用了阿胶可促使子宫的康复，动过手术的人也适用服阿㬵调养通常是将其放入盖碗内，倒入黄酒然后入锅中隔水蒸，过去都是放在蒸馒头的锅里蒸至融化，与黄酒溶为一体就可以了阿胶毎盒一斤装，分为16块，每块是一盎司（30克左右）一般每次蒸两块即可以了，出锅冷却后就结成胶冻状的阿胶膏，放进冰箱冷藏备用即可，阿胶陈放反尔能增效，但是要存放在干燥的地方这是三十年以前的老包装，现在用的多了价格也高了，去老字号购买，当心假冒！。
2、阿胶用黄酒浸泡后酒被吸收，阿胶也没有化，这是什么原因？
阿胶用黄酒浸泡后酒被吸收，阿胶也没有化，这是什么原因？答案是，黄酒量太少了，这苑仔建议：①如果是蒸或熬“固元糕”吃，可先将阿胶敲成碎块和黄酒的比例是1：1，盛入容器内封口，一般等待浸泡12~24小时是可以完全融化的。②如果是泡酒熬浓汁喝，可先将阿胶敲成碎块和黄酒的比例是1：2，盛入容器内封口，一般等待浸泡12~24小时是可以完全融化的。
