品牌效应也有酒友认为，只要是好的品牌产出的酒品质就好，价格便宜的白酒品质就一定差，这才是最大的误区，毕竟好的品牌产出来的酒也有品质不好的，相反，便宜的瓶装白酒也有性价比较高的。相同度数的白酒，有的辣有的不辣，这根香型没关系，我告诉你，辣的原因是什么你就知道了。
1、致命的喝酒误区有哪些？
一．酒是越陈越香？只有酱香型白酒才适合长时间存放。像清香型、米香型白酒是不适合长时间存放的，另外，那些低端酒也不适合长时间存放，这种酒在勾调过程中会加入香味调料，存放时间太久酒体就会变成很苦涩。二．勾兑酒就是不好的？勾兑其实就像你炒菜得放盐、油等调味料一样，但这个并不是每个人都可以去调制、勾兑的，需要丰富的经验和纯熟的技巧才能勾兑出来，
就像炒菜，你得知道什么时候放盐、用什么样的火炒出来才好吃。酿酒也一样，你需要把不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经过勾兑、调制才能酿出好酒，酿制白酒有“七分技术、三分艺术”的说法，这三分艺术说的就是勾兑酒。酒勾兑得好能让酒体协调、平衡，从而烘托出主体的香气，获得更多出色的风味，三．低度数酒更有益健康？低度酒也是由高度酒通过降度而来的，两者并不存在好坏之分，也不存在喝高度酒伤身，低度酒有益健康的说法。
因为传统的蒸馏酒在蒸馏出来时度数会很高，基本上都在60多度，所以需要进行后期“降度”，降度在业内我们叫“加浆”，即将不同轮次的基酒、不同典型体的酒和不同年份的基酒进行勾兑，从而达到降度的目的。四．年份越长的酒越好？在我看来，不同的白酒，其储存时间应掌握一个“度”，过度老熟有时不仅不能提高质量，反而会减少香味，降低质量，
酒的香气，来源于酯类物质，这种物质带有水果般的香气，对白酒的风味和质量起着重要的作用。大量的研究表明，在白酒储存期，白酒的总酯含量逐渐降低的，导致白酒香气减弱，如果无限度的延长保存期限，整个白酒香气变淡，整体质量和风格也会受到影响，五．挂杯的才是好酒？这个说法是以偏概全的。好酒一般挂杯不错，但挂杯的不一定都是好酒，
六.好酒不上头，不口干？这个说法是不对的。正常来说，喝酒喝到一定程度，会出现上头，口干等反应，因为酒精的分解需要消耗大量氧气，会使大脑供氧不足，造成头晕，这就是人们常说的上头反应；再者，因为含酒精进入人体后，刺激了肾脏，加速了肾脏的过滤功能，人更容易上厕所。这种体液减少的状况通过神经反射，会使人产生口渴的感觉，尤其是饮用过量的白酒后，更容易感到口渴，
由于喝酒加快了人体的新陈代谢和水份的流失，所以酒喝到一定的程度后必然会口干。七.酒埋在地下最好？很多人将家中好酒埋进土里，等着收获一坛琼浆玉液，那你就错了！运气好的还勉强能喝但味道大不如当初，酒中混杂着水味和泥腥味；运气差的开坛后没有勇气闻第二口；最倒霉的至今还找不到酒埋在了哪里。在茅台镇这曾经家家酿酒的地方，随便问个人都知道，酒埋地底下是绝对毁了，
参观过茅台酒厂的人都会发现，“茅台镇的优质酱香酒”的基酒都保存在几层楼的大陶缸里，通风透气而且略有采光，与埋在地下完全两个概念。而且茅台镇的优质酱香酒瓶标签上存储条件上明确写着“通风、干燥、阴凉保存”，跟地下潮湿阴暗的环境形成鲜明的对比，喝酒无小事，希望酒友能把酒钱花在刀刃上。关于白酒的小知识，酒友们还有什么想讲的吗？希望有机会能与广大酒友分享交流哦，
2、喝酒的危害有哪些？
喝酒到底对人体的危害有多大？有些人可能会说适量喝能够软化血管，也有很多人会说和黄酒有保健作用，在2018年刚开始，在《自然》的一篇最新的论文刷屏了，这篇文章中来自英国的一个科学家小组揭示了，酒精如何损伤干细胞中的DNA，从而帮助解释了为什么饮酒会增加患癌风险。科学家们主要是借助细胞培养来调查酒精致癌的确切机制，但在这项新研究中，研究者们利用小鼠，证明了酒精暴露如何导致永久性的基因损伤。
