随着白酒生产限制的解封，未来白酒市场将会迎来又一个春天。五元或更便宜的白酒，相信很多人不会购买，因为从纯粮食酿造白酒的成本来50度的白酒生产就已经达到了2.5元左右，再加上店租费用，人工费用，运输费用，税收等成本，如果以5元一斤或更低价格出售，几乎没有利润可言。
1、散装白酒行业前景怎么样？
以市场上目前所销售的散装白酒来说，50度的白酒通常情况下有大致几种价格：五元左右一斤的、十元左右一斤的和二十元左右及以上价格一斤的。人们普遍知道的一个道理是：一分钱一分货，五元或更便宜的白酒，相信很多人不会购买，因为从纯粮食酿造白酒的成本来说，50度的白酒生产就已经达到了2.5元左右，再加上店租费用，人工费用，运输费用，税收等成本，如果以5元一斤或更低价格出售，几乎没有利润可言。
2、白酒（散酒）行业是不是走下坡路？前景不好？
感谢题主邀请！我认为，未来白酒文化的潮流方向是原生态，零甲醇，不含任何食品添加剂，物美价廉，不管是瓶装酒，还是散装酒，都必须会朝着这个方向发展。传统纯粮散装白酒不但不会走下坡路，还会不断的越来越受到市场的宠爱，随着时间的推移，时代的进步，散装白酒也会逐步过渡到私人定制，VIP定制等等个性化包装。因此，未来不存在散装瓶装的概念了，
随着白酒生产限制的解封，未来白酒市场将会迎来又一个春天。随着人们消费理念的不断成熟，很多人会选择性价比更高的传统纯粮酿造的白酒，而这样的白酒，基本上都在民间小酒坊里面酿造的。据笔者了解，现在民间传统纯粮酿造的小酒坊，也得到了健康发展，全国各地涌现了一大批重质量，守信誉的民间传统纯粮小酒坊，如广西的源野酿酒技术有限公司，青海西宁宁城北的佟氏酿酒坊，河南襄城县王洛镇纯粮散酒坊，辽宁鞍山市岫岩县湘桂酿酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晋中市荣欣酿造有限公司，湖南省岳阳福记酒坊，广东省阳春市元晨酒坊，广东省信宜市雅良酒坊等等。
3、现在做中高端白酒利润怎么样？现在做还有市场吗？
我就是做烟酒零售的个体小老板，看到你这个提问，跟您聊一下现在中高端白酒的市场行情以及利润空间的问题，现在酒类零售行业中，中高端白酒是唯一没有被网络平台完全攻占的一个细分市场，因为很多低端产品基本上已经被多多，阿宝等电商平台给完全透明化了。很多我们原本能赚钱的利润产品，价格现在已经完全透明化，利润空间几乎被压榨得只剩下渣渣，
这些利润型产品主要是开发产品和运营公司定制的包销产品，就是我们常说的系列酒，比如泸州系列，茅台系列，五粮液系列，西凤系列，汾酒系列等，这些细列产品跟名酒绑在一起，原先网络不通畅，很多客户对酒的认识不足，系列产品销售量大，利润也是很相当可以的。随着互联网的普及，各种系列产品价格的最后一块遮羞布被扯开，各种超低价格，没有最低，只有更低，
商家的利润来源被稀释，低端产品已经越来越不好赚钱了。现在来说说高端产品，茅台，五粮液，剑南春，国窖，汾酒水井坊等真正的高端产品，不同的市场，价格略有不同，但是和网络平台相比，线下零售终端还是有价格优势的。利润相对来说还是可以的，茅台的利润基本在100左右一瓶，五粮液50左右，剑南春30左右，利润率虽然不高，但是如果有销量的话还是可以的，
做高端产品最好要有高端的人脉关系，如果光靠自主零售的话还是比较难做的，量做不起来。还有很重要的一点，卖高端产品的话，你的装修一般也是要相应的高端，普通的副食店也卖烟酒，但是高端产品一般不会上，也卖不动，并不是随便开一个店就能出售高端酒的。另外，卖高端产品资金的要求是比较高的，没有一定经济实力谨慎入行，
如果人脉圈子比较广，资金实力也还雄厚，主卖中高端产品还是现在做酒的比较好的出路，低端系列产品不建议引入或者少量引入。能卖高端产品的话，与之配套的红酒和高端香烟，也是很好的利润来源，关键看你有没有营销能力，把销量做起来，如果市场没有问题，人脉，圈子比较好的话，主做中高端市场和中高端产品，是现在比较精准的市场定位。