啤酒，白酒，葡萄酒等哪个消量大呢。我理解您想问的是啤酒，白酒，葡萄酒等哪个消量大，白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，产量3765.3万千升（暂未包括进口啤酒的量）；白酒，销售收入方面我们援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行业规模以上企业销售收入数据。
1、红酒、白酒、葡萄酒分别代表什么，区别是什么？
酒分类的划分方法很多，有按颜色分，有按酒精含量分，有按原材料分，也有按酒品的生产工艺来区分，这应该是目前比较科学的分类方法，即将酒分为三类：蒸馏酒、发酵酒和调配酒。，白酒、红酒、葡萄酒、白兰地应该这么区分：首先，红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒，所以二者是一样的，都是指用破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精含量不低于8.5%。
白兰地（Brandy）属于烈酒的一种，通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒，从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。除了葡萄白兰地之外，采用其他水果原料酿造而成的白兰地一般都会在酒标上标注原料名称以示区别，譬如以苹果为原料酿造而成的白兰地在酒标上一般都会标注为“AppleBrandy（苹果白兰地）”，
而白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2、啤酒，白酒，红酒，葡萄酒等哪个消量大？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：首先看到这个题目，我发现一个小问题需要纠正一下：红酒和葡萄酒所指的是一种类型的酒，红酒是葡萄酒的一种俗称，因大部分饮用的葡萄酒为红色故此称为红酒，也可以代指葡萄酒。但更准确的说法应该叫葡萄酒，因为葡萄酒除了红葡萄酒之外，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒等，
所以，我理解您想问的是啤酒，白酒，葡萄酒等哪个消量大？那么，啤酒，白酒，葡萄酒等哪个消量大呢？我们从两个方面来说：销售收入方面我们援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行业规模以上企业销售收入数据：白酒：4927.4亿元；啤酒：1466.2亿元；葡萄酒：125.3亿元；白酒、啤酒的习惯饮用者依然是现在市场的酒水饮用主力，葡萄酒的主流消费群虽然在放大，但还没有成为真正的主力。
数据引用《艾媒咨询》大家可以看出，从销售收入来看，还是白酒第一位的，毕竟白酒的货值单价高，生产产量方面我们援引一下2019年的数据开看一下：啤酒：产量3765.3万千升（暂未包括进口啤酒的量）；白酒：产量785.9万千升；葡萄酒：中国葡萄酒产量达到45.1万千升，进口葡萄酒量达到66.2万千升，共计113万千升;（数据引用国家统计局、中国海关总署）大家可以看到，从产量来讲，啤酒产量是第一位的。
另外，我们从日常饮用量来讲，也能估计出来谁的用量最大，比如5人的宴请招待，正常情况下：白酒一瓶的量也就够了，每人约2两白酒；啤酒每人基本要3-6瓶啤酒，能喝的话，就不止这个数了；葡萄酒大概至少2-3瓶的量，每人约半瓶多葡萄酒；毕竟葡萄酒的普及度还有待提高，很多地区少喝或不喝葡萄酒，从饮用的频率上也低很多，
所以，从这个用量来讲，我们也可以看出，啤酒也是喝的最多的。以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
