猪肺有补肺止咳的作用，肺虚咳嗽的人用猪肺来食疗就非常有利于增强”肺“的抵抗力。【猪肺粥】适用于肺脾气虚兼有湿热、咳痰粘稠者做法，将100克木芙蓉花，50克鹿衔草洗净，用纱布包好，1个猪肺洗净切块，加清水600毫升，大火烧开，加入姜片，用小火炖至猪肺酥烂，拣出药袋，下精盐、味精，淋麻油分2-3次，趁热食猪肺，喝汤。
1、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素。这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品，在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命。今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕，酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒，双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等。此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应，
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应。患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变），轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。
心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解，因此，应用头孢类药物的患者在用药期间及停药后7d（也有人提议为安全起见以10d为宜）内不应饮酒，应用含乙醇的药品（包括当患者需要鼻饲或输注营养液时，流质或营养液中应避免含酒精成分），或用乙醇进行皮肤消毒或擦洗降温，尤其老年人、心血管疾病患者更应注意。
除上述头孢菌素类抗菌药物外，应用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮期间饮酒也可抑制酒精代谢，引起戒酒硫样反应，同样也应引起注意，相关研究显示有10种左右的抗菌药物在应用（静脉或口服给药）中可抑制酒精代谢，引起乙醛蓄积中毒，产生戒酒硫样反应。综上所述，酒和抗生素千万不能同吃，如果你不在乎依旧我行我素可能带来致命的伤害。
2、请问猪肺能经常吃吗？广东这边猪肺和肉一起煮出来的汤确实美味，但是猪肺好便宜呀？
关于猪肺这个东西我也来说说自己的看法吧，南方长大的小孩特别两广一带的对路边摊的牛杂猪肺萝卜马铃薯应该不会陌生。以前五毛一串猪肺，一块能得一小块，加五毛钱萝卜和马铃薯，用剪刀剪好放些酸梅酱或者辣椒酱油，那个味道在当时小孩没有什么零食的时代无疑是最美味的东西。等长大后在一些快餐店喝到的猪肺炖雪梨汤，那也是在吃廉价快餐的时候心里稍微有那么一丝丝安慰，
猪肺廉价，以前十块就能买到一个。但是清理起来确比猪身上任何一个能吃的部位都花时间，洗不好会有味，有沙子。煮出来的猪肺不好吃，一个猪肺最起码得花一个小时的时间慢慢清理才能用于烹饪。至于有些人说猪肺不干净，或者说猪肉也不干净，猪内脏也不干净，我想问一句，用大粪浇出来的蔬菜你也不吃得可香吗？猪肺只要是处理得好那就安心的吃。
3、猪肺和什么煲汤最好？
疫情发生以来，人们对自身免疫力的重视程度增强了，“邪气”侵犯人体，免疫力差的人患病后病情就特别严重，猪肺有补肺止咳的作用，肺虚咳嗽的人用猪肺来食疗就非常有利于增强”肺“的抵抗力。我们每个人都要认识到增强免疫力，在日常生活中，尤其是饮食对免疫力的提高是潜移默化的，--猪肺和什么煲汤最好？--5款汤，1款粥。
这个问题，不仅是要知道猪肺煲汤好吃，还要知道它对人体的益处，两方面都具备才是真正的好，《本草纲目》：”疗肺虚咳嗽。又治肺虚嗽血，“【生姜杏仁猪肺汤】适用于肺有寒邪引起的咳痰稀薄或气喘者做法：将10克北杏仁，15克生姜洗净，250克猪肺用清水反复清洗，切块，挤干水，把猪肺同北杏仁、生姜一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮1小时，调味出锅即可。