除了鲫鱼外，对钓鲤鱼，草鱼都可以在开饵料时加入白酒，在加酒开好的饵料，放上半小时再钓效果更好。关于在饵料里添加白酒开饵，对诱鱼还是有利的，最好是提前开好饵，放置几个小时，让饵料有充分的时间发酵，这样效果更能发挥出来，在垂钓的时候，为了增加饵料的味道浓，传播远，更好的诱鱼，可以在饵料里面增加白酒的，但是添加的量要控制好，不宜过多。
1、开饵可以加白酒吗？
在垂钓的时候，为了增加饵料的味道浓，传播远，更好的诱鱼，可以在饵料里面增加白酒的，但是添加的量要控制好，不宜过多。在钓鲫鱼时，开饵料添加一定的白洒（最好是曲酒）一起开，然后放置半小时，开出的饵料酒香味浓，在水里括散快，诱鱼效果好，适合四季垂钓鲫鱼，也可以在开饵料时直接添加酒米，效果也非常好，酒米既能诱鱼，当酒米落在窝里，还有留鱼的效果。
除了鲫鱼外，对钓鲤鱼，草鱼都可以在开饵料时加入白酒，在加酒开好的饵料，放上半小时再钓效果更好，在垂钓草鱼，鲤鱼时，可以用嫩玉米煮熟，加入蜂蜜，白酒泡，可以直接打窝，也可以直接挂钩钓。这可长期存放效果更好，食用面粉和玉米渣加入白酒，少量的菜籽油，一起拌均匀，和成面团，放置几小时，让面团充分后发酵，用来钓鲤鱼，效果非常的好。
在南方垂钓时，小罗非鱼太多，小罗非鱼闹窝严重，在开饵料时添加白酒，可以减少小罗非鱼闹窝，对有利于钓大个体鱼。关于在饵料里添加白酒开饵，对诱鱼还是有利的，最好是提前开好饵，放置几个小时，让饵料有充分的时间发酵，这样效果更能发挥出来，在垂钓罗非鱼时，开饵尽量不要加酒。如果为了避开小罗非鱼闹窝，可以适当的加酒，可以防止部分小罗非鱼，
2、钓鲫鱼鲤鱼通用的饵料怎么配？
要做到鲫鱼鲤鱼通杀并不难，但温度不同用料也要有所区别。气温低于二十度时应偏重于腥味，老三样就不错，我钓鲫鱼配比为蓝鲫一份九一八腥版一份速攻半份调状态，拉丝粉少许，钓鲫鱼也偶尔碰到鲤鱼，当然气温如果低于十度时我们的万能钓饵蚯蚓和红虫就要登场了。我从来都是两把酒米打窝，蚯蚓垂钓效果很不错，曾经在去年立冬那天晚上两个小时钓获二三两鲫鱼八条，两斤左右鲤鱼两条，一斤以下鲤鱼两条，
当前这个初夏，温度上升很快，我们的钓饵也要随之改变，老三样还照样可以上鱼，但我觉得谷麦钓法更不错。多年垂钓经验，气温升高鱼儿更喜欢本味饵料，也就是粮食的天然香味，入夏以来，我用老坛五谷杂粮打窝，用自己泡制的玉米小麦守钓，都收获颇丰，夜钓连续三晚上都不空军，这充分论证了气温对鱼儿的影响是很大的，而绝非有哪种神饵可以四季通杀。