加上一些泵里面用的垫圈等橡胶材料也会有塑化剂,导致最终的成品酒中有塑化剂。白酒在整个生产过程中,需要有很多管道,尤其是连接管,经常使用塑料材料,以聚氯乙烯为主,我国是地大物广,水资源丰富,一方水土,独特的水土气候,孕育出来每个省都有自己著名的白酒。
1、塑化剂是什么东西,为什么有些白酒里面会有?
谢谢邀请,我来解答一下。塑化剂又叫增塑剂,是塑料工业中常用的一种添加剂,它并不是食品添加剂,因此不能添加到食品中,但由于它可能存在于塑料,因此有可能污染食品。白酒中的塑化剂就是典型的污染,又叫迁移,各种塑料包装材料都是塑化剂常用的地方,比如聚氯乙烯。聚氯乙烯材质比较硬,延展性有限,加工起来不是太方便,添加塑化剂之后可以方便加工,
由于聚氯乙烯的稳定性好,对酸碱等极端环境的耐受性不错,价格也便宜,因此用途广泛。当聚氯乙烯接触到油脂、酒精等有机溶剂的时候,根据相似相容的原理,其中的塑化剂就会被溶解出来,因此,聚氯乙烯生产保鲜膜不能用于包装脂肪性的食物。白酒在整个生产过程中,需要有很多管道,尤其是连接管,经常使用塑料材料,以聚氯乙烯为主,
加上一些泵里面用的垫圈等橡胶材料也会有塑化剂,导致最终的成品酒中有塑化剂。根据国家食品安全风险评估中心的数据,白酒中塑化剂的含量尚不足以构成明显的健康问题,但因为媒体的报道,引起了社会的关注和担忧,现在白酒企业已经经过技术改造,把过去的那些塑料管道换成了不锈钢的,目前,可能存在较高塑化剂含量的,可能是各酒厂存的年份老酒。
2、白酒分为哪几种?有名的白酒有哪些?
很高兴回答你的问题,我国是地大物广,水资源丰富,一方水土,独特的水土气候,孕育出来每个省都有自己著名的白酒。1.酱香型贵州茅台郎酒为代表,2.浓香型四川五粮液泸州老窖洋河剑南春古井贡等为代表。3.清香型山西汾酒为代表,4.凤香型陕西西凤酒为代表。
5.米香型广西三花酒为代表,6.药香型贵州董酒为代表。7.馥郁香型湖南酒鬼酒为代表,8.特香型江西四特酒为代表。9.豉香型玉冰烧为代表,10.兼香型湖北白云边为代表。11.芝麻香型山东景芝为代表,
3、酒是个什么东西?
酒是白日放歌须纵酒青春作伴好还乡的喜悦是人生得意须尽欢莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯去年天气旧亭台的悲伤酒,即是人生百态。