哈尔滨哪边的扎啤比较好,这个问题其实相当有意思。扎啤是将过滤好的生啤酒(专业术语叫清酒)经过专业高温瞬时灭菌设备,使用72度灭菌30秒钟,然后在无菌条件下装入扎啤桶中,这酒虽美味,但还是不要贪杯,因为哪怕扎啤的度数不高,然而喝多了也还是伤身体的,还是适度饮酒的好。
1、哈尔滨哪里能喝到好扎啤?
哈尔滨哪边的扎啤比较好,这个问题其实相当有意思。很多朋友或许都知道,哈尔滨人以豪饮闻名,与此同时,哈尔滨的啤酒销量位居全国第一。哪怕是在世界范围内,也仅仅次于啤酒之都——德国慕尼黑和法国巴黎,不愧为中国的啤酒之乡,因此,你要是去哈尔滨喝扎啤,基本上都是正宗哈啤!如果你比较复古,想喝大桶装的扎啤,那就去中央大街附近的一些小饭店里,应该是有大桶装的。
如果你想热闹点,就去汉斯吧,果戈里大街那边有个金手音乐酒城,可以边吃烤串边喝扎啤,还有各种各样的节目表演,是个相当不错的娱乐之地。但如果你不想太麻烦,街上的商城,路边的小店,你可以在任何地方买到听装的扎啤,虽然缺乏了一些畅饮的腔调,但味道也是相当的好。不过这酒虽美味,但还是不要贪杯,因为哪怕扎啤的度数不高,然而喝多了也还是伤身体的,还是适度饮酒的好!,
2、普通啤酒和扎啤有何不同?如何辨别?
扎啤是将过滤好的生啤酒(专业术语叫清酒)经过专业高温瞬时灭菌设备,使用72度灭菌30秒钟,然后在无菌条件下装入扎啤桶中。售卖时使用制冷机冷却,冲入食品级二氧化碳,口感很爽,普通瓶装啤酒是将清酒装瓶后压盖,再经过最高温度不超过67度、总时长45分钟的灭菌,其中大于60度以上的时长超过10分钟,这样的灭菌方式,会使啤酒有一定的口味损害。