在白酒行业，以地域来强调命名香型，说四川生产浓香，贵州生产酱香，也说得过去。四川被称为天府之国，其美食和美酒更是数不胜数，说起来可能要算中国白酒品种最多的省了，记得曾经有在贵州任职的领导说“十年之内，中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀，把茅台打造成中国白酒的中心”，我认为该领导对贵州白酒的理解是有指导性正确的。
1、有人说四川产浓香白酒，而贵州产酱香。对此你怎么看？
谢邀，迟复为歉，在白酒行业，以地域来强调命名香型，说四川生产浓香，贵州生产酱香，也说得过去。以四川为例，其他区域品牌就不提，仅是产于川内的浓香酒全国知名品牌就有五粮液、泸州老窖、剑南春等三家，这当中的任何一家，不仅在浓香领域，就是在所有香型里面也是首屈一指的大品牌，川派浓香产品在市场上也随处可见。但要说有明显的地域特征，离开当地就酿造不出那种香型味道的地方，还真只有产自我们贵州茅台镇的酱香酒，
不管是专家还是消费者，我敢在这里肯定大家提酱香酒，必定是认茅台镇的最正宗。而浓香酒，除了四川，像黔派浓香贵州醇，被誉为酒中玫瑰的安徽古井贡等都有名气和代表性，因此，回到本文开头，以地域来强调命名香型，又似乎只有产自贵州的酱香酒比较合乎事实。酱香型白酒的典型代表产品是产自贵州茅台镇的茅台酒，实践证明，离开茅台镇就酿造不出茅台酒风味的酱香酒。
之所以离开茅台镇就酿造不出茅台酒风味的酱香酒，经研究普遍认为主要原因是茅台镇的地理环境决定的，其他诸如工艺原材料都可复制照搬，但环境、气候等自然因素就复制不了，按我的理解，茅台镇的酱香酒就是上天赐给茅台镇人民的一份恩赐眷顾。记得曾经有在贵州任职的领导说“十年之内，中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀，把茅台打造成中国白酒的中心”，我认为该领导对贵州白酒的理解是有指导性正确的，
现在来茅台投资建厂既有洋河、劲酒等业内的企业，也有天士力、上海海银集团等业外资本。大家除了看好酱香酒的发展以外，用酱香酒作为调味酒也有提高有些香型酒质的作用，总之，贵州酒全国闻名，贵州茅台镇这一特殊环境酿造的基酒更是全国众多酒厂的基础。贵州酒业如何从资源优势和环境优势向整体竞争优势转型升级，我认为是未来贵州酒业发展的必然方向，
2、四川有哪些名酒？
四川被称为天府之国，其美食和美酒更是数不胜数，说起来可能要算中国白酒品种最多的省了。最有名的当然要算五粮液，目前基本排在全国白酒销量第二，五粮液也是多子多福，旗下还有五粮醇，五粮春，永福酱酒、六和液、、五粮神、、五湖液、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等等系列子品牌，堪称浓香鼻祖，酒中泰斗的泸州老窖：其子品牌估计怎么也有上百个。
以及被称为“茅五剑”之中的剑南春，自称酱香第二的郎酒。与五粮液，泸州老窖，等并称六朵金花的沱牌，全兴，以及两家后来推出的高端产品舍得喝水井坊，绵阳市，丰谷酒这个酒在当地是非常有名的！崇州蜀源香，宜宾哪吒酒，成都鸿运酒，成都小水井，泸州贵人酒，陈家味，成都恩山液，彭州汉唐贡，成都大明酒，绵竹蜀剑酒，泸州佳康，泸州顺之溜，泸州泸九神，成都扶元春，威远洋龙酒，资阳宝莲酒，双流花月酒，宜宾竹海酒，崇阳大曲蜀州春乐至县千杯少，乐意酒，道声伊，蒙山酒，花间醉，玉罐，诗仙阁，金樽酒，兴旺酒，蓬山大曲，芝溪玉液，崃山二曲，天彭肥酒，夹江土门老窖，洪雅高庙老酒，盐亭紫江液，弥江大曲，隆昌前锋酒，滴潭红高粱，宫宴，阆中保宁压酒，灌县玉垒山酒，李冰贡酒，巨源贵妃酒，资中重龙酒，金堂大地魂，繁江大曲，蓉新大曲，绿豆大曲，郫洞酒，道家茅梨酒，岳池特曲，绵竹东圣酒，太乙曲酒，峨眉春酒，彭州八百寿，泸州船山老窖，叙永县关心大曲，郫县紫薇酒，跟斗酒，万寿大曲，平昌魁酒，通江银耳大曲，渠县汉碑酒，彭山，诗仙阁，太白遗风酒，元渡酒，川杯酒，摆花酒，烧唠唠，，南福酒，宣酒等等这些酒是不是给你喝一壶的了？喜欢酒的朋友请关注点赞，阅读本人头条文章及更多精彩回答。