喝酒太多会身体发热，甚至出汗。喝白酒后之所以会感到身上发热，是因为在喝酒时，你的肝脏就在对摄入的酒精进行代谢分解，排出血管，一般来身体出汗是为了通过蒸发降低体温，在你感觉发热的同时，因为血管扩张和出汗其实都在导致热量离开身体，这时，人体会通过出汗来降低体温，但摄入的酒精会妨碍这一过程，随着肝脏释放的热量越来越多，你的身体就会发热。
1、为什么有人喝白酒就浑身发热，而有人一喝白酒，就一直发冷，且越喝越冷呢？
喝白酒酒发热的原因：喝白酒后之所以会感到身上发热，是因为在喝酒时，你的肝脏就在对摄入的酒精进行代谢分解，排出血管。这是一个释放热量的过程，而肝脏是人体主要的产热器官，在分解酒精的时候它运作地更多，因此也产生更多热量，这时，人体会通过出汗来降低体温，但摄入的酒精会妨碍这一过程，随着肝脏释放的热量越来越多，你的身体就会发热。
2、喝酒后先感觉身体发热，脸部通红，后面又全身发抖，牙齿打颤，感觉很冷，是什么情况？
一不小心，就写成长篇大论了酒精带来的症状很多人都深有感触：1、喝酒后脸红：对很多人来说，一杯葡萄酒或一杯啤酒就会导致脸发红，喝得越多，皮肤越红，眼睛越浮肿。这种皮肤发红主要发生在面部，但也有很多人是全身通红，通常这个症状是因为体内缺乏代谢酒精的肝脏酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，既然说到这里，就简单说一下，酒精的大概代谢途径：这两种酶主要存在肝脏里，肝脏主要负责血液解毒，大部分酒精（乙醇）在肝脏里被乙醇脱氢酶分解成有毒化合物乙醛，乙醛通常短暂存在，然后被乙醛脱氢酶分解成毒性较低的醋酸酯，然后再分解成二氧化碳和水，主要存在肝脏以外的组织中，这也就是为什么喝酒为什么不仅伤肝，对胃，肠道，脾脏，胰腺，大脑组织都有影响。
如果没有足够的这种酶，代谢酒精所产生的毒素就会在体内积聚，导致皮肤潮红，浑身通红，虽然少量饮酒后脸红或脸红本身并不危险，但缺乏乙醛脱氢酶是其他潜在疾病的征兆。与这种酶较少也与食道癌和慢性高血压的风险增加有关，无论如何，饮酒过多总是一个危险信号。2、喝酒太多会身体发热，甚至出汗：一般来说，身体出汗是为了通过蒸发降低体温，
运动、炎热和发烧都是这个原因；当然还有其他原因，那就是药物或酒精中毒。肝脏每小时可以安全代谢一定量的酒精，那如果喝得太快，或者什么哥俩好，感情深，一口闷之类的，肯定就加速血液酒精含量的增加，通常人很容易出现喝醉，晕晕乎乎的感觉了，但是肝脏代谢酒精的速度较慢，由此产生的毒素会在体内积聚，这就会使全身的血管扩张。
这一点也能进一步解释为什么一个人喝醉的时候会脸红，当肝脏代谢大量的酒精时，这会让人感到温暖和发热，主要因为肝脏在超负担地工作代谢酒精，同时会释放大量的热量，而与此同时，身体的其他部分可能会变得更冷。所以在你感觉发热的同时，因为血管扩张和出汗其实都在导致热量离开身体，这就会导致天暖和的时候，喝酒太多会感到恶心或头晕；寒冷的气候，尤其冬天的时候，会感到浑身发冷，甚至发抖。
还有一种情况会导致发抖，那就是酒精导致血糖快速下降，会导致头晕、神志不清、虚弱、紧张、发抖和麻木，这种情况也是很危险的，很多人都喜欢在天冷的时候喝两口小酒暖个身子，但其实这并不一定是个安全的取暖方式。因为酒精会更快地散热，虽然能使我们很快感觉到热，使我们的血管扩张，血液更接近我们的皮肤表面，让我们感到温暖，
然而，这也会使人体的热量远离身体核心，更接近表面，导致热量更快地从皮肤上蒸发掉。这样做的结果从长远来看，身体的温度会降低，而且酒精是一种“镇静剂”，它会减慢我们整个血液循环系统的速度，阻止氧气进入大脑，这就是为什么有人会因为喝太多酒而突然死亡，他们的呼吸受到抑制，血液循环减慢，大脑缺氧。一个较慢的循环系统也会导致血液无法到达我们的四肢，所以在寒冷的天气里，喝酒的人一开始会觉得暖和，但不久就会很快浑身发冷，尤其是手脚冰凉。