同理喝白酒的情况也是一样的，很多高血压、心脑血管疾病的患者都有长期饮酒、甚至是酗酒的习惯，不是说不喝酒的就不会得这些病，或者喝酒就一定得病的意思，而是多喝酒、酗酒的患病几率更高，这是客观存在的事实。在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。
1、酒煮鸡的功效是什么？
酒煮鸡在我们这边一般是用于坐月子的时候吃，产妇食用的必备食物。一般一天一只鸡，有的甚至一天两只鸡都有，一个坐月子下来30-40只鸡是正常。在我们这边坐月子是非常重要的，这时候都是大补特补，酒煮鸡下奶而且恢复身体特好。因为酒含有酒精，具有活血化淤的作用，有排除恶露、消除水肿的作用，鸡有补充元气的作用。下面说下酒煮鸡的具体做法：材料：土母鸡半只，糯米酒1小碗，姜、盐、花生油、清水、枸杞适量，
做法：1、把土母鸡洗净剁小块，姜剁碎备用。2、热锅先把花生油和姜炒至金黄色，3、再放入切好的土母鸡，炒至变色，先倒入一勺糯米酒炒一炒。4、加入少许盐、糯米酒、清水和枸杞，大火烧开转小火，5、小火煮熟至烂熟即可。6、一定要趁热吃，这样才更美味；更暖身，这是酒煮鸡的一种做法，酒煮鸡还可以根据自己喜好，增加不同的食材。
2、夏天喝白酒有什么好处呢？
一、开胃消食在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量，对于食欲不振的人来说，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体健康有一定的好处。二、安眠，活血化瘀白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的，有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。
此外，适量饮用以高粱、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用，三、祛湿气人到中年，夏天喝点白酒是非常必要的，由于常年的工作劳累，有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的，夏天如果喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以活血化瘀，去除体内湿气。四、促进新陈代谢，减少肥胖白酒含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，还可以达到促进人体新陈代谢的作用，
这种良性的刺激能作用于神经传导，对全身血液都能有良好的贯通作用。同时有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也应该减少啤酒的摄入量，喝点白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因，五、延缓衰老白酒除了可以预防疾病，酒还有美容养颜的功效。女士们用的化妆品里90%都含有酒精成分，白酒中有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑，
喝酒的人看起来会比同龄人要年轻。六、消除疲劳和紧张少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效，在白酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上白酒具有促进血液循环的作用，这样一来，少量饮用白酒后便能使身心倍感轻松。其实我们完全可以用白酒的醇美来安抚味觉的疲乏，为浮躁的心绪筑起一片宁静之地，去领略多年历久生香的微醺精髓！因为，夏天喝白酒还有这么多的好处！当然，着重强调一下，是少量饮用有助于身心健康，
3、每天喝一杯白酒会对身体有什么影响？
我是查看了好几个常年喝酒的几十岁上百岁还很健康的评论，我觉得这个事情是有个体差异在的。一些权威、正规医疗机构出具的数据肯定不是研究人员看看自己家邻居、亲戚的情况就定了的，而是从广泛的大量数据总结出来的，所以我们一般说烟酒之类东西都是会增大某些疾病的“发病率”，注意“发病率”不代表一定得病，举个例子：肺癌患者群中确实就是常年吸烟的人占大多数，但是不耽误有一直抽烟也不发病的人存在，但是最简而言之的理解：相对全体人类来说，吸烟的人少可是患肺癌的多，不吸烟的人多但是患肺癌的人少，最简单的对比都可以说明吸烟对人的健康是有负面影响的。