白酒的主要成分是乙醇和水，约占总量的98%以上，刺激性气味，1964年已首次确认己酸乙酯为浓香型白酒的主体香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加剂，每个酒厂都设有勾兑工艺流程，酒精已被世界卫生组织列入一级致癌物，所以尽量不要饮酒，更不要买高价酒，随着文明健康的提升，白酒行业一定会崩盘。
1、为什么喝了白酒手会发抖？
谢谢邀请。春节亲朋聚会，离不开举杯小酌，谈谈感情聊聊新闻，喝酒的过程中，有时候会发现某个人会出现“手抖”的情况，这是怎么一回事？怎么稍微减点饮酒量就会出现不适的反应？关于“饮酒健康”，有些事情您还真需要知道。喝酒的确会导致“手抖”：虽然，“饮酒”这件事从某种意义上来讲的确可以增进人与人之间的感情，但是，如果您经常大量饮酒，那必然会导致出现“酒精依赖”，假设您在这个时候突然减少了饮酒量或者延长了饮酒间隔，那么就有可能由于“机体中酒精含量下降”出现“戒断反应”（现象），而这种戒断现象的表现就是“手、足、四肢和躯干震颤，情绪极其急躁，共济失调”，
喝酒对于身体所造成的危害，您应该知晓：之前英国著名的医学杂志《柳叶刀》就曾发布过一篇饮酒和健康关系的文章，其最后给出的结论是“最好不饮酒”。2017年11月美国肿瘤临床学会也曾发布过一则文告：全球中5%至6%的肿瘤发病和死亡是由于酒精引起，不论是少饮还是大喝，都会增加患头颈部癌、食管癌、胰腺癌、肝癌、大肠癌以及乳腺癌等癌症问题的风险；也就是说，想要健康，最提倡的建议就是“一滴（酒）也不喝”，
言于此，希望大家明确：酒精是一种“一类致癌物”，它进入身体后“百害而无一利”，所谓的喝酒暖身、助眠、抗癌等“功效传言”皆属于不靠谱谣言，并不可信。牢记四种人不能喝酒，也不要劝这些人喝酒：服用了某些药物的人群：有些药物服用之后，千万不可喝酒；比如说头孢类药物、甲硝唑等药物和酒精碰到一起后就会引起“双硫仑样反应”，引发各种中毒症状，
具体而言，除了头孢和甲硝唑以外，像奥硝唑、替硝唑、酮康唑、氯霉素、胰岛素、华法林、格列本脲、苯乙双胍、磺胺类药物在服用后也不能喝酒。从现实角度来看，假设您本身已经由于得了某种疾病而进行服药，那就不要在“继续饮酒了”，酒精本身是一种有害物质，对于一个“有病的人”无疑会雪上加霜，假设您在看病的过程中医生已经明确叮嘱不可饮酒，请您不要“以身试法”。
将要开车的人：对待这件事，请您明确；开车不喝酒，饮酒不开车，无论您是多少年驾龄的老司机，都不可以在喝酒后继续开车。酒精摄入体内后，无论您喝了多少，都会降低身体的协调和反应能力，而且还会影响您正常的视力，对距离的判断力和速度的判断能力都会造成影响，您觉得在这样的状态下还能开车吗？另外，如果和您同桌吃饭的人将要开车，请不要劝其饮酒，一旦出现问题甚至要承担“法律责任”，
喝酒后出现脸红和脸白现象的人群：您不要认为喝酒后出现脸红和脸白现象的人更加能喝，其实这样的人体内缺乏“代谢酒精的酶类物质”，脸红的人缺乏乙醛脱氢酶，脸白的人缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这样的人喝酒之后会对身体造成更大的伤害。因此，如果您喝酒后出现脸红或者脸白的情况，请拒绝饮酒，处于“特殊阶段”的女性朋友：如果女性朋友正处于备孕阶段、怀孕时期或者哺乳期，请不要接触酒精，避免伤害自身和胎儿，造成不可逆的伤害。
除此之外，像对于酒精本身存在过敏问题的人群、正在生长发育的儿童和青少年，都不可饮酒，不给自己的身体增加麻烦，喝不了多少酒，酒量可以练出来吗？说到酒量，其实就是“身体代谢酒精的能力”，这个能力主要取决于“肝脏中存在的乙醛脱氢酶”的数量，然而这种酶的数量主要取决于“遗传因素”，根本是不能够练出来的。因此，饮酒本无“益”，请您更正思维；但凡饮酒，必然会对身体产生伤害；为了健康，请您正视饮酒这个问题，有些人需要“一口都不喝”，
2、白酒真的闻起来香吗？为什么有的人感觉不到？
