第一天下来，喝了足有三斤白酒，叫什么“铁刹山”牌子的。又干了一杯白酒，把他们都整蒙了，喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒，白酒什么时段喝最好，要遵循这几条原则，1、有益于身体健康的原则；2，不耽误工作的原则。
1、喝白酒前吃什么好？
喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。但不建议过量饮酒，更不建议有疾病的人饮酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶。不仅有益于开胃，还能对胃粘膜起到一定的保护作用，也能有助于降低喝酒后体内的酒精浓度，减缓和降低醉酒，
2.肉类等富含脂肪的食物不易消化，有助于保护胃粘膜减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代谢，缓解身体不适，3.果蔬富含维生素和果糖类物质，有利于保护肝脏和促进酒精分解。但是对于血糖控制不稳定的人建议适量食用水果，以免血糖波动，此外，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒，这类产品多含有亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌、胃癌等风险。
喝酒的时候避免同时饮用可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最为重要的是，世界卫生组织早已将酒精列为1级致癌物，且没有安全剂量。从健康的角度出发，不饮酒或者理智地适量饮酒才是最安全的，本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核点这里，查看医生回答详情。
2、你知道白酒什么时间段喝最好吗？
你知道白酒什么时段喝最好吗？白酒什么时段喝最好，要遵循这几条原则，1、有益于身体健康的原则；2，不耽误工作的原则，早晨，人经过了一个晚上的睡眠，食物消化完了，再经过早晨的锻炼，饥肠辘辘，最需要的是淀粉，蛋白质等能量食物的补充，而不是酒精，所以早晨不宜喝酒。古语有云:“莫喝卯时酒，昏昏醉到酉；莫骂酉时妻，一夜受孤栖”，
卯时就是早晨5-7时，这一段时间不宜喝酒，这段时间因为是空腹，很容易醉，而一醉就会醉到傍晚（酉时），而早餐以后就要工作了也不宜喝酒。中午吃饭的时间，本来也是喝酒的较好时段，但由于大部分人下午都要上班，所以只可少量饮酒，通过午睡就不会耽误下午的工作，如果喝得太多，就容易耽误下午的工作，晚上晚饭时间，是一天当中最佳的喝酒时段，因为晚上一般不会有什么很重要的工作，稍微喝多一点，也不会有事情耽误，况且喝醉了还可以睡觉，有一个晚上的清醒时间。
3、因为工作原因常常需要喝酒，可我喝不了多少，想问问酒前吃点什么可以让我多喝点？
给你讲个自己喝酒的事吧，有些办法可以借鉴。2011年到沈阳出差，与单位的几位同事一同前往，因为接待单位与领队的领导关系非常好，所以各处接待非常到位。除了到达当天早上吃的早餐，没有喝酒外，其他五天的中午和晚上都是连续作战，每次最少1斤白酒或更多，第一天下来，喝了足有三斤白酒，叫什么“铁刹山”牌子的。第二天再战，又是三斤白酒，还带些啤酒，
而且头两杯都是举杯就干掉的（二两半的杯子，就这个打法）第三天早上起来，浑身开始不舒服了。到其他地方办完事，又要去喝酒了，我到了饭店，找个借口溜了出来，直奔药店。问营业员什么药解酒效果好，还不伤身体，她介绍了一种9元钱的药，我想想，买了6支，装在上衣兜里。营业员又告诉我，最好吃饭前再喝瓶酸奶，吃饭后吃点小西红柿类的水果，都有助于解酒，
好吧，我先把解酒药喝了，又整瓶酸奶灌进肚子里。稍无声息地回去，开喝，又是同样的打法，一天三斤多白酒，还别说，这些酒喝下去，没有昨天的天眩地转的感觉了，清醒了好多，回去又买些小西红柿吃上了，更舒服了。第四天，我又是如法泡制，在晚上酒局散了后，又拉着同事去吃沈阳的冷面，又干了一杯白酒，把他们都整蒙了，从此以后，只要感觉有大酒局，我都是提前喝酸奶，喝解酒药，备小西红柿，对身体的伤害自然少了许多。