这个说法是针对各自香型的低度数来说的，各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏，可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。你问“70元以下的酱香白酒有哪些，比如汾酒集团有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明显差距，它还凭借着独特的白酒品质，揽获了诸多白酒行业的荣誉奖项。
1、汾酒有什么好的推荐吗？
汾酒非常好，以强大的纯粮固态法制酒享誉天下！清香典雅，回味干净，首选黄盖玻汾53度，老白汾，青花汾酒储存！要买汾酒，一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的！如果非要存十年，也未尝不可，看你的储存方式了，首选53度，再低的没有必要，因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系，但被酒友成为杂牌军！比如汾酒集团有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明显差距，
汾酒属于清香型白酒，民间储藏上说法不一。民间经验说，清三浓五酱八，意思是说清香型适合保存三年，浓香型适合保存五年，酱香适合保存八年。其实，这个说法是针对各自香型的低度数来说的，各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏，可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远，这个储存年限意思是说，酒体酒液醇化的刚刚好，口感上达到峰值，之后口味就会变淡，乙酸乙酯的香味就会大打折扣。
所以民间认为，清香型白酒不太适合长久保存，即使保存了，口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是，民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒，特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香，口感的的确确，确确实实喜人，而清香白酒，喝的就是清雅和细致，高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚，但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上，尽管可以放上更长时间，酒体的稳定性不如大曲酱香，经过长年累月，酒体即使发绿，也不会发黄，
2、70元以下的酱香白酒有哪些？
你问“70元以下的酱香白酒有哪些？”说真的，70元以下的酱香酒有，但真的不多，酒质也不会太好，根据笔者十几年的藏酒经验，可以推荐一下几种比较知名品牌的酱香酒。近几年“茅台热”“酱香热”很火，喜欢收藏和饮用酱香酒的人群也日渐增多，导致很多酱香型白酒纷纷涨价，以前70元能买到的茅台迎宾酒，现在价格也涨到百元以上，
酱香型白酒有四种工艺：分别是坤沙、碎沙、翻沙和，窜沙酒。“沙”的意思就是指红高粱，因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”，现在先来谈谈这四种工艺的区别。1，坤沙工艺：坤沙是指投入完整的高粱，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、二次投料，一年的生产周期，其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内，几乎是成整颗状态。
这样取出的酱香型白酒酒体醇厚，酱香突出，空杯留香时间长，酒质比较好，茅台酒就是用的这种工艺，但不足之处就是生产周期长，成本过高，一斤坤沙酱香型白酒需要5斤高粱，小麦6.25斤。2019年茅台发布的财报毛利润达到了91%，计算一下，飞天茅台的出厂价是1499元，成本在135元左右，再加上人员工资、储存时间、包装运输、广告投入等等，所以大家想一下，那些说五六十块钱能买到坤沙工艺的酱香酒你相信吗？2，碎沙酒：这种工艺是用粉碎的高粱酿造，出酒率高，比较节省粮食，但是酒质稍微差一些，酒体稍微单薄一些，像茅台王子系列酒、贵州大曲、赖茅就属于碎沙酒。
从酿造到销售3年左右，最多取酒3次，3，翻沙酒：这种工艺用坤沙酒丢弃酒糟再加入一些新高粱新曲药后酿造而成的酒，有的不良厂家会用一些北方高粱，酒质就更差了，酿造周期3个月左右，取酒次数不超过2次。就相当于泡完的茶叶再加点几片茶叶继续泡茶喝一样，这种酒比较差，有异味、苦、焦、酒糟味略重。不用多说，这种工艺的白酒的成本大家可以想象了吧，
低端习酒，迎宾酒、金沙酒就是这种工艺。4，窜沙酒：用坤沙酒的酒糟加入，食用酒精、水、香精煮出点酱味，这种酒严格说就不是酱香型白酒，市场上的低价酒基本上都是这种酒，二十三元一斤都能卖到，大家都知道酱香酒的执行编号是GB/T26760，后面会有优级一级二级，买酒的时候一定要选择特级和优级，不要觉得一级好。