在国外呆了一段时间，买不到中国白酒，只好喝伏特加、威士忌，回国后，确实有很长时间不能接受中国白酒的猛烈，那种如火焰灼烧胃部的感觉令人猝不及防，然后香气逐渐弥散的感觉，才唤起久违的记忆。中国人不骗中国人，这是我喝过最好喝的一款酒了，起初是去贵州那边考察，转遍了很多的酒厂，发现很多都不“冒烟”。
1、大家都喝过哪些中国“绝版”酒？
说起白酒，我们家当时时东北地区的乡下，小的时候很少有人买得起瓶装的白酒，那时候是生产队的时代一个工作日拿不到几角钱，因此没有几个人能买得起瓶装的酒，当地的人们为了节约成本，多数的队上就自己酿酒，多是粮食作物酿造的，那是父亲很喜欢喝酒，每次发酒的时候，基本都是我和哥哥去，那时虽小，可闻到酒香也往往忍不住，有一次爸爸叫我俩装了半斤白酒，由于酒香的原因，我和哥哥每人喝了一大口，为了掩盖真相，就兑了些水，结果，，，呵呵，，还是漏了马脚，想起那个年代一种回味，一种家的味道。
2、说一下你喝过的好酒有哪些？
二十多年前，有一次我喝酒，差点要了我的小命，谁知道后来那酒竟然治好了我多年的病，从此摆脱了病痛的困扰，直到现在，我都不知道是怎么回事。当年，我在小县城玩电脑是小有名气的，不知谁把我介绍给了县领导，这领导瘦高个，听说挺能喝的，在我们县城喝酒也是小有名气的，人称“喝出来的领导”。不过现在想起来，人们真的是冤枉他了，他能喝是事实，但也有真本事，不到两年时间就把县城收拾得干干净净，群众的口碑不错，是干出来的领导，可不是“喝出来”的领导，
话说七月某天中午，领导想买台电脑，于是找到我，说明来意，希望我这个“电脑专家”能帮忙挑选一台好电脑。我同意了，他就自驾车和我前往百公里外的省城去选电脑。到了省城，已经是下午四点多钟了，进入电脑城，琳琅满目的电脑让我有点为难，不知道领导需要怎么样的电脑，选来选去，很难确定。这位领导也真小气的，又想买好电脑，又想少花钱，挑三拣四的，很久都不能确定要买怎么样的电脑，
最后还是我这个土专家帮他作决定，买了台品牌电脑。等电脑装好，开始装软件，整整花了两个多钟头，这时已经是傍晚七点多钟了，早已经过了开饭时间，我的胃病老毛病又开始犯了，可我不好意思跟领导说同，胃疼得厉害，我们就在路边的一家海鲜店里就餐，领导从车后箱里拿出一个用布包好的袋子，说：“这里有好东西，今晚用来招待你。
”餐馆外面热得像闷罐子一样，进入馆内，里面大空调开着，感到阵阵凉意，领导点菜，大都是辣的海鲜，辣的我吃不了，老胃病。领导点的只有一样菜我可以吃，就是生食海虾，端上来了，一盘活蹦乱跳的海虾，一只只如脚拇指般大小，用玻璃盖盖着，中间放着很多调料，服务小姐帮我们配好了料，站到旁边去了。领导向我扬了扬手中的黑布带，说：“前几天招待客人剩下的，好酒，为我们今天买电脑成功，庆祝一下，
”从黑布袋中掏出个乳白色的瓶子，还用红绸布绑了瓶口，挺好看的。一看瓶身，赫然写着三个字：茅台酒，天！这酒可是国酒，从来没喝过。以前我喝酒也是挺厉害的，常一碗一碗地喝，还美其名曰：“海碗战争”，喝完酒后还要把碗往头上扣，表示自己喝得多么的彻底，毒害自己也多么的彻底！因为无节制地喝，五年前酒后一次胃出血，落下了严重的胃病，从那以后就再也不喝酒了。
但凡喝酒的，都听说过茅台酒的美名，今天终于有机会品尝这人间的玉液琼浆，不管那么多了，喝！没有吃过海鲜虾身，领导给我做示范动作。每人斟了半杯茅台酒，从碗里抓过一只活蹦乱跳的海虾，一手拿头部，一手拿尾部，给海虾来个“伸展运动”，它就不乱动了，然后剥了皮，截下头和尾部，晶莹剔透的虾肉放到准备好的佐料里泡一下，就可以食用了。