作为一个美食领域工作者，对吃的喝的都有讲究，白酒我一般钟爱家里自酿的白酒，香醇诱人，重要的是喝醉了醒的快而且不会头疼。店主有些无奈的基本上从国内出口的白酒在这边都不太好销售，大多时候都是自己喝或者附近居住的华人会光顾，特别是高档的中国白酒，一年能卖出一瓶就不错了，低端的白酒相对好卖些，10欧左右的最受欢迎。
1、什么香型的白酒在国外最容易接受？
中国白酒一共有十二种香型，分布范围最广的就是浓香型，典型的如川酒五粮液、徽酒古井贡、苏酒洋河蓝色经典基本上都是浓香型，这种香型香味复杂，外国人是喝不惯的；外国人比较喜欢的中国白酒香型是清香型，典型的是北京二锅头和牛栏山二锅头；清香型白酒高粱为主要原料，酿造工艺追求的是“纯净”二字；西方人喜欢喝的威士忌、伏特加等酒的香气都很简单，基本上都是单粮酿造的，没有大部分中国白酒香味那么复杂，所以清香型很适合他们的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝，老外觉得还不错，但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候，老外就生气了：这么好喝的酒怎么现在才拿给我喝！！。
2、外国人眼中的中国白酒是怎样的？
准确的说，在欧美一些国家，中国的美食会比白酒更具吸引力，在外国人看来，白酒太辣，而来自中国四川的麻辣火锅虽然也辣，却能调动身体各种感官，有一种淋漓尽致的舒适感，相反，被国人视为粮食精髓的中国白酒，在他们看来更像是烹饪高档中餐的神奇法宝，因为白酒对他们来说太呛口，而且所散发出来的酒香对于他们来说难于接受，但对中国白酒烹饪出来的菜却赞不绝口，到底是吃货啊！因为工作的关系，偶尔会到国外出差，工作闲暇之际，总会体验下当地的生活氛围，所以会经常接触一些留学生。
每次晚上和女友被窝里“办事”都撑不很久，有时还软软的（石更）不起来，找KUU266这个彭友圏，定会给你带来些帮助，有次在意大利，我好奇的问一名兼职导游的中国留学生A，在意大利，有白酒卖吗？A告诉我，要买中国白酒，只能到中国人开的商超才有，不过品种相对也少，我们坐了差不多一个小时的小火车才到达中国超市，在这里的中国出口商品普遍比国内贵两倍不止，在酒类产品的角落里，我看到的是屈指可数的中国白酒，除了五粮液基本属二线三线品牌，五粮液的售价大概30多欧，换成人名币不到400多，还是04年生产的，盒子落满了灰，我好奇的问店主，这酒不好卖吗？店主有些无奈的说，基本上从国内出口的白酒在这边都不太好销售，大多时候都是自己喝或者附近居住的华人会光顾，特别是高档的中国白酒，一年能卖出一瓶就不错了，低端的白酒相对好卖些，10欧左右的最受欢迎。
临走，我实在忍不住买下了两瓶五粮液，一来觉得04年的五粮液放到今天肯定会更顺口；二来确实便宜，相当于国内一瓶的价格在这买到两瓶；三来酒瘾确实犯了，我和A说，晚上去你的“联合国”吃饭，叫上你们那些宿友，我请大家喝酒。说起“联合国”，留过学的朋友都有切身感受，国外的大学不像国内会提供住宿，外面的房租普遍都贵，通常大家都会合租一套房，
晚餐很简单，都是扒类，当我说请他们喝中国白酒时，他们一开始都很好奇，但各自喝了一口后都似乎挺拒绝，普遍都说辣，呛人，难以下咽…我记得一位来自美国的留学生还问我，我喝过白酒，是在日本料理店喝的，为何这个那么浓烈？我明白他所说的料理店其实就是所谓的日本清酒，有时候你不得不感叹，类似日本和韩国，他们产的清酒也好烧酒也罢，虽在国人心目中普遍都不太认可，但是人家宣扬的饮酒文化却非常到位。
3、欧洲人喜欢中国白酒吗？他们怎么看待中国白酒？
欧洲人不喜欢中国白酒，所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要，惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮，恨不得开着三蹦子去扫货，先说酿酒历史。歪果仁酿酒的历史比我们还长，尽管都是新石器时代，有证物的，他们一万年了，我们九千多年，我在上月（5月29日）问答《为什么美国人从来不敢喝中国白酒》一文里，提到我国9000年酿酒史，引来很多条友质疑，说是我国满共就五千年文明史。