散装白酒的质量有保证。散装白酒的价格便宜，散酒要看什么地方出的酒了，普遍在生产过程中是无法做到国标标准的，有一定的安全隐患，这个肯定不是唯一的标准，好比酱香型白酒只有一个标准号，那都是纯粮酒吗，只要一说到散装白酒、小作坊，有很多喷子就坐不住了，什么三无产品啦，卫生不达标啦，质量不合格啦等等，不一而足，他们的思想依然停留在几十年前的水平，其实，这样的老黄历早就翻过去了。
1、散装酒和包装酒都有什么优缺点？
散酒要看什么地方出的酒了，普遍在生产过程中是无法做到国标标准的，有一定的安全隐患。条码及生产许可证是否齐全都比较难说，这是国家对酒类行业的一个宏观把控，不然市面上假酒或勾兑酒，不达标散酒就猖狂了，散酒主要看是否允许销售，如果需要销售，是必须要有食品流通许可证的。包装酒，有一定的成本投入，这是有门槛的，
2、春节选购白酒有什么注意事项？散装酒可以买吗？
选购白酒有什么注意事项？这个可跟节日没关系，而是我们平时也要用到。选购白酒根据自己的需求来，是自己喝还是送礼？价格有没有限制？高度还是低度？把这几个问题想清楚了，差不多也就知道自己该买什么样的白酒了，总之，不管是送人还是自己喝，首先要“纯粮酒”，市场上的酒不懂分辨的，可以参观下图，只有“固态发酵标准”为纯粮酒。
但是这个肯定不是唯一的标准，好比酱香型白酒只有一个标准号，那都是纯粮酒吗？显然是不可能的，所以我们购买酒最好就是选择大品牌，浓香型的泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡。清香型的汾酒，酱香型的茅台、郎酒、金沙回沙、习酒。挑大品牌购买，而且要购买嫡系产品，不要购买贴牌产品，因为贴牌产品只有品牌的名称，没有品牌的酒质，而且价格还高，
那散酒可以买吗？这个就要看个人了。反正我们茅台镇的大部分人都是买散酒，就是十斤二十斤的买，而且还是那种塑料桶包装的，对外包装不是那么讲究，但是对酒质的要求比很多朋友都要高，因为在我们当地大部分人都是从事酿酒行业，对于酒是什么酒质？什么酿造工艺？是不是纯粮酒、？很多朋友都是可以分辨的，所以买散酒不会上当，反而还能够节约一些资金，
3、散装白酒现在市场怎么样？
从目前的情况来看，散装白酒的市场还是很不错的。因为物美价廉的散装白酒具有以下一些优点，散装白酒的质量有保证。市场上销售的散白酒一般都是家庭小作坊酿造，而且销售的对象都是十里八乡的乡亲和熟人，在这种情况下，谁还敢置自己的“饭碗”和脸皮不顾，而去卖勾兑酒，甚至是假酒呢？另一方面，开小作坊酿酒卖的人大都文化水平不高，除了真粮食酿外，他们根本不可能具备勾兑酒、做假酒的技术和能力，
因为，人家酿酒的烟囱每天都在烧火冒烟，就是最好的证明。散装白酒的生产具有合法的手续，只要一说到散装白酒、小作坊，有很多喷子就坐不住了，什么三无产品啦，卫生不达标啦，质量不合格啦等等，不一而足，他们的思想依然停留在几十年前的水平，其实，这样的老黄历早就翻过去了。随着社会的发展和进步，国家对各项各业的监管也越来越完善和规范了，生产散装白酒的小作坊也不例外，
不仅要有工商营业执照、食品经营许可证、产品检验合格证、小作坊备案证之外，而且生产设施设备的购买、生产车间的建设、人员的培训和监管、生产过程的卫生及相关的要求和制度都必须符合国家标准，在这样严格的监管之下产品质量是完全能够得到保证的。散装白酒的价格便宜，散装白酒的价格不高，几十百把块钱一斤，当然登不了大雅之堂，但是由于其物美价廉，质量有保证，价钱很亲民，如此优良的纯粮食白酒作为家庭及个人饮用是非常合适的。