这一年,白酒发展极不平凡,年初的疫情袭来,打破了原有的产销计划,受大的宏观经济环境影响,白酒行业目前仍然呈现稳步复苏并实现持续增长的状态,而中高端白酒消费进一步呈现大众化趋势。白酒行业从事多年,很多人都以为白酒市场利润空间大,市场范围广,都咨询过我想踏入白酒行业,结合自身经验来一般人最好不要碰这个行业,否则容易倾家荡产。
1、未来十年白酒的发展趋势是什么?
中国是世界上酿酒最早的国家,也是因酒而形成酒文化最丰富最有内涵的国家。酒贯穿到中国人的工作、生活、礼仪、婚丧嫁娶中,成为了国人必不可少的器物,之所以用器物是因为名酒在很多场合被当作礼仪用品互赠,A赠B,B赠c,c再依此类推地转赠,于是乎名酒成为普通人家的摆饰,贵族富豪的消费之物,说实话一般工薪阶层月薪不过3~5千元,而一瓶名酒最少七~八百,有点年份的轻松过千过万,打工一族平常只敢在橱柜里过过眼瘾,非到婚嫁之时才敢品品而且绝不会象寻常白酒一样管够。
当然普通白酒其消费仍然略有上升,这是中国酒文化的的魅力所在,酒成了日常生活必不可少消费品,喜怒哀乐都会用饮酒的方式去表达,而让喝酒的人多喝又创造许多方法,猜拳、行酒令,用各种激励语言更是喝酒文化的精要,什么:感情深一口闷,感情浅舔一舔等,让酒的销量自然节节攀升,何况中国人喝酒比之战斗民族确实算是很理智的,那种在俄罗斯一到晚上酒鬼满大街的状况在中国很少,所以政府不会下禁酒令,当然白酒行业未来仍然光明一片,因为小民百姓生活越来越好,喝点小酒是表达这种生活快乐的重要方式。
但应该看到因为酒驾等执法严厉,喝酒的场合相对減少,加上各种饮料的大量出现以及国外洋酒的进口冲击,一家独大变成三分天下,更重要的是人们健康意识加强,在身体保养上越来越重视,酒伤身也是不争的事实,喝白酒的人群正在快速分化,知识和社会层次高的开始向果酒类靠近,其低档白酒消费仍然是打工一族。高档白酒目前形成的固定人群层级和量都不会有大的增长,唯一而且会持续增长的应该是酒类收藏队伍的增加,这部份人会成为名酒增长的主力,
2、2020年对白酒企业的发展意味着什么?
大家好我是巷子绅,作为白酒企业从业者,我觉得,2020年,是尤其考验企业的一年。这一年,白酒发展极不平凡,年初的疫情袭来,打破了原有的产销计划,受大的宏观经济环境影响,白酒行业目前仍然呈现稳步复苏并实现持续增长的状态,而中高端白酒消费进一步呈现大众化趋势,今年疫情冲击之后,受益于国家快速控制疫情,中国经恢复正增长,经济增速回升为白酒提供了稳定的需求环境;从通货膨胀的角度来看,目前既无通胀,也无通缩,物价低位运行为部分高端白酒涨价提供了较好的时机;从居民收入来看,考虑到中国居民的人均收入仍然处在上升的过程中,持续增加的收入会为白酒的消费提供良好的基础,高端白酒未来需求仍有较大的增长空间;随着中国居民人均收入上升,整个白酒需求还有增长空间未来“少喝酒”“喝好酒”会成为主要趋势;从市场结构来看,消费升级,白酒消费在向中高端集聚。
3、白酒行业复苏回暖,中小酒企如何“趁势而上”?
消费升级目前已经是消费领域中的主流趋势,在白酒行业中体现的更加明显,像高端的五粮液推出明池清池古窖酒,次高端的洋河推出手工班等都是在用极致的匠心来满足消费者追求美好生活的品质要求,是顺应这一趋势的具体表现,中小酒企也不应置身事外,应该积极的顺应这一趋势,诚意满满的推出自己的升级产品,需要注意的是不仅仅是价格带的简单上移,更是要产品本身品质的升华,符合消费者的需求,
4、茅台和五粮液,今年双双破千亿,在白酒市场意味着什么?
近日五粮液集团和茅台集团先后宣布集团跨入千亿营收俱乐部,而茅台集团的董事长和总经理也向五粮液集团发去了祝贺,首先注意,这里面说的是集团的收入,并非是上市公司的营收突破千亿了。1、是集团营收突破千亿而非是上市公司的营收突破千亿这是突破千亿营收的是集团公司,而非是上市主体公司,比如贵州茅台2019年前三个季度的营收是635亿元,同比增长15%,如果全年是这个增速,那么2019年的营收总额大概是900亿元左右,而贵州茅台的大股东是茅台集团公司,持有上市公司62%的股份。