年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子。我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒，你想想，孩子彼此交往中去亲家需要带，双方长辈见面需要用，定亲需要用，一直到结婚回门等等场合得需要多少酒，所以要存的多一些，湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。
1、白酒怎么封存储藏？
您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，很荣幸回答您的问题。随着人们生活水平的提高，许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒，有些自己慢慢享用，有些用于投资，那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事，我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒。我结合我个人的经验来分享一下我的观点，仅供您参考，希望对您有所帮助，
下面，向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的？容器一般来说储酒用陶坛最好。陶坛在烧制成型后，在陶坛的内壁会形成很多的像人的毛细血管一样的微孔网状结构，这种特殊的结构，有利于酒液与氧气进行缓慢的氧化还原反应，促进酒的老熟；同时，陶坛中还有丰富微量元素，这些微量元素缓慢的释放到酒中，不但让酒更加健康，同时让酒更加香醇，口感更加细腻饱满，诸味协调，
如果是我们家中的瓶装白酒要储存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整、整洁、没有漏液和破损。（详见《存放酱香老酒简单实用的小妙招》一文）温度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟，温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。
同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要，湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相，当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。
光照白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，强烈的阳光照射，不但让酒产生高温，还会破坏酒中酒分子及呈香呈味的化合物等物质，造成酒品质下降，通风白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇，同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
2、儿子再有十五年就到婚龄了，想藏一批白酒，要有一定档次（毕竟婚宴用），哪款白酒好啊？
这个想法好！15年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子！有人评价留言中许多都是卖酒的，我恰恰相反是藏酒的，也算有点儿发言权吧，我觉得你要是现在存一些酒等孩子结婚拿出来，那么就要存相当数量的酒，起码十箱以上，存上100多瓶也许勉强够用。你想想，孩子彼此交往中去亲家需要带，双方长辈见面需要用，定亲需要用，一直到结婚回门等等场合得需要多少酒，所以要存的多一些，
存什么样的酒呢？当然应该首选53度茅台酒，如果能买到我建议存双倍。为什么呢？因为茅台酒年年看涨，收酒的大有人在，这样到时候，多出来的酒就可以卖掉，赚的钱不但能收回存酒的成本，也许婚礼的开销也赚回来了，一举两得！当然这样做会有一笔不小的投资，总的算起来100多瓶茅台酒现在存大概需要十几万之多，贵是贵了点儿，但绝对划算，十五年以后，也许茅台酒会涨到几千元一瓶，摆在婚礼宴会桌上那得多有面子！所以别的酒就不打算推荐了，您自己琢磨吧！。
