上海高度白酒中档推荐有哪些,上海最知名的白酒有哪些

今天小六与大家一起探讨一下上海有哪些当地知名的白酒呢。上海在八九十年代,还是有有一些比较知名的品牌,如江南头曲(船牌,上海市江南啤酒厂)、上海特液(船牌,上海市江南啤酒厂)、特制七宝大曲(古桥牌、上海市七宝酒厂)、神仙大曲(神仙牌、上海市奉贤县四团酒厂)等等,由于上海成为国际贸易繁华的城市,更多的洋酒、红酒进入上海市场,上海传统白酒受到了挑战,很多当地比较出名的白酒日益衰落。

1、上海最知名的白酒有哪些?

1、上海最知名的白酒有哪些?

上海,简称“沪”,是中国省级行政区、直辖市,现在的繁荣超级大城市。但说起上海的酒文化,有人可能会说“申城有海派文化,茶文化,就缺少酒文化,”,其实不是这样的,上海作为“世界一线城市”,中国城市品牌前10强,其酒文化不是单一传统的酒文化了,而是结合了国内外的酒文化,2005年起,上海建设国际酒文化城。今天小六与大家一起探讨一下上海有哪些当地知名的白酒呢?神仙酒,产自上海,浓香型白酒,由创建于1958年的神仙酒厂生产出品,以高粱为原料,使用传统大曲为糖化发酵剂,采用续糟混蒸、窖池固态法发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒,经陈年老熟,结合现代技术精心勾兑而成,

得到酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格。神仙牌商标被蝉联“上海市著名商标”,多次荣获“上海名牌产品”、“市优、部优称号”、“国家质量达标食品”、“中国名优白酒”、殊荣,上海老窖1608老酒八年陈酿,浓香型白酒,上海神仙酒厂出品,以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。七宝大曲,浓香型白酒,上海市七宝酒厂,当年七宝酒厂杂糅了各派技艺,从酱香型到清香型,再到浓香型,颇有海纳百川的海派特色,

以高粱为原料,以大麦、小麦制的大曲为糖化发酵剂,经清蒸原辅料,低温发酵,定温蒸馏,量质取酒,陈贮老熟,科学勾兑等工序而酿成。酒体具有诸味协调,口感柔和,绵甜爽净,余香悠长的特点,曾评为上海市优质产品。近些年,在上海七宝老街上的七宝酒坊摆满了酒坛子,现场使用土法酿制“七宝老酒”,随酿随卖,酒香四处飘散,吸引了大批的游客,成了一道亮丽的风景线,

七宝高度酒,入口浓下口则转清,绵甜悠悠。神仙大曲,浓香型白酒,上海神仙酒厂出品,以水、高粱、大米、小麦为原料,采用续糟混蒸、窖池固态法发酵,精心酿制而成,得到酒液清亮透明,窖香浓郁,香醇谐调,绵甜爽净,回味悠长不绝的特点。上海在八九十年代,还是有有一些比较知名的品牌,如江南头曲(船牌,上海市江南啤酒厂)、上海特液(船牌,上海市江南啤酒厂)、特制七宝大曲(古桥牌、上海市七宝酒厂)、神仙大曲(神仙牌、上海市奉贤县四团酒厂)等等,由于上海成为国际贸易繁华的城市,更多的洋酒、红酒进入上海市场,上海传统白酒受到了挑战,很多当地比较出名的白酒日益衰落,

2、适合存放的中档酒有哪些?

2、适合存放的中档酒有哪些?

看你的用途,是存放起来日后自饮还是用于老酒收藏投资,如果是自饮则范围宽泛很多,如果是收藏投资则会有许多限制。但不管存起来是自饮还是用于老酒收藏投资,都有几个共同前提:一:是传统工艺的纯粮固态发酵酒,也就是大家俗称的纯粮食酒,二:优质的纯粮食酒,一般酒水(有完整包装的产品,不是散装酒)都会分优级、一级;部分企业还会有特级、二级,这个在外包装上会有标注。

一级和二级就没必要存放了,三:高度酒(50度及以上)才有存放的必要。一般酒精度低于50度的产品存放时间长了后,会有一些变化,比如水味变重等不好的变化,这样饮用价值和收藏价值就大打折扣了,当然短时间存放一两年不会有啥问题,如果是用来老酒收藏投资的则还要增加几个注意点:1.是有包装的成品酒,如果是散酒的话基本没有意义(当然如果你是酒厂,存大量的基酒散酒用于销售另当别论)2.有一定的品牌背书3.最好别太小众,比如豉香型(在全国范围来看,这个香型知名度和接受程度比较低)至于中档酒我觉得是一百到四百之间这个价位段,有很多不错的产品,我推荐泸州老窖特曲、剑南春茅台王子酒、赖茅、红花郎、老白汾酒西凤酒、沱牌曲酒舍得酒坊(知名度不差,销售业绩不太好,导致存放了大量的陈年优质基酒,酒水质量在业内相当不错)这些产品,当然还有许多优质的地方性产品就不一一列举了!。

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