试酒.一是闻木塞，判断是否有异味；二是观颜色，成熟红酒为深褐色，未成熟红酒呈现紫红色，若为砖红色则已变质；三是嗅酒味，红酒的好坏一闻便知，劣质红酒有刺鼻的怪味，而优质红酒会有淡淡香气。红酒与白酒，谁的危害多谁的危害少，个人觉得没人可比性，喝两瓶红酒没感觉，正常啊，红酒常见的度数是12-14度，就算15-21度的加强酒，聚餐时一桌人喝两瓶，也不见得有多少感觉。
1、晚上聚餐，喝了两瓶红酒，没什么感觉，喝红酒的危害真的比白酒小吗？
谢邀请。聚餐喝两瓶红酒没感觉，要看多少人喝两瓶，喝两瓶红酒没感觉，正常啊，红酒常见的度数是12-14度，就算15-21度的加强酒，聚餐时一桌人喝两瓶，也不见得有多少感觉。红酒与白酒，谁的危害多谁的危害少，个人觉得没人可比性，就酒驾醉驾来说，喝什么酒造成了危害，都会受到法律的惩罚。大家都知道，对身体健康来说，注重的是适量饮酒（咱来说些正确的废话),适量饮酒对心血管疾病的预防有一定作用，参照世界健康组织（WHO）的饮酒指南，如果以10-12毫升酒精为一个单位，适量饮酒是指男性每天限制在3个、女性限制在2个酒精单位之内，
2、喝红酒好还是喝白酒好？
谢邀。红酒，充满浪漫色彩，常与优雅女性为伴，与中老年人相知。相互吸引，互不排斥，相安无事，知音相吸，这些亲们，红酒最佳。白酒，那还了得，天不爱酒无酒星，地不爱酒无酒泉，人不爱酒无酒窝。杯酒释兵权，煮酒论英雄，三碗不过岗，临行前喝妈妈一碗酒，朋友来了有好酒;永远的绿色，永远的秦池;高，实在是高，古人说，潦倒新停浊酒杯;十觞亦不醉，感子故意长;酒中八仙歌，一一一一。
3、为什么喝白酒没有喝红酒那么多的讲究？
说说我个人的看法吧喝红酒不像白酒啤酒那样拿起杯就喝，而是有很多讲究的.红酒需要适宜的环境，合适的温度是关键，太冷，酒的口感会打折扣；太热，酒又容易变质，1.一般最佳存酒温度为10℃～14℃，并尽量维持恒温.良好的湿度可防止瓶塞干缩，导致空气入侵。保持在60％～70％最为合适，存放空间避光通风。光线会使酒加速氧化，造成酒的变质.2.饮酒时间也有讲究红酒中含有褪黑素，是一种睡眠辅助激素；红酒中的葡萄多酚可舒缓压力、放松心情，
3.饮酒容器有讲究.红酒杯的选择也有讲究。材质太厚会影响品尝时的口感，表面装饰会妨碍观赏红酒的颜色.无色透明的高脚水晶杯最为合适，大小最好为十盎司容量，每次倒酒四分之一杯便可拥有最佳体验，4.饮酒过程有讲究.醒酒.红酒开瓶后根据其种类等静置20分钟至2个小时，一般红酒静置半小时即可，使红酒与空气接触进行“呼吸作用”。
5.试酒.一是闻木塞，判断是否有异味；二是观颜色，成熟红酒为深褐色，未成熟红酒呈现紫红色，若为砖红色则已变质；三是嗅酒味，红酒的好坏一闻便知，劣质红酒有刺鼻的怪味，而优质红酒会有淡淡香气，6.倒酒.为了不让瓶底的木屑附着在酒中，倒酒时均匀用力不使酒瓶晃动，并且不要倒尽最后一滴酒。7.喝酒.尽量用手指拿杯，因为手心的温度会影响酒的口感；喝前缓慢晃动酒杯，以增加红酒与空气接触；喝酒时将杯口放在下唇边，将酒慢慢吸入再慢慢咽下，静静享受红酒的滋味。
