GB/T10781.1-2006浓香型白酒2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白洒二、GB/T20标准分类。第二是大曲白酒，大曲白酒相对于其他曲的白酒来说口感更醇和，顺滑，传统的酿酒工艺，有的还用稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳，这些松散辅助料做透气的媒介；新工艺全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒。
1、做新出的白酒销售，看什么书好？
首先：自我定位。你需要清楚的知道，你卖的是什么，可能卖给谁，这方面，公司或销售团队有介绍，你要把公司用语消化转换为个人理解。没经验的，这方面做的都一般，遇事更多以抱怨劳骚，读书能部分解决此方面问题。第二，自我模式和产品稳合，即，找到符合自己的销售模式。首推渠道，这要有强大的人脉资源辅以一定的商务关系，
没渠道能力就做单点客户，此重在为人，所谓利他后再利己。公司戓团队要支持，都没有的话就只能扫街了，利用产品价格竞争力找到客户。很累，很容易打退堂鼓！建议你：做几份产品对比表，与葡萄酒，白酒，洋酒，从养生，服务，价格，包装，区域特性等方面入手，让你能和潜在客户有很聊，最终能签合同的，都和价格策略供货模式付款方式息息相关。
2、传统白酒和新工艺白酒有什么区别？哪种口感会更好？
传统的酿酒工艺，有的还用稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳，这些松散辅助料做透气的媒介；新工艺全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒，出酒率能比传统多出20-40%的出酒类。但是从口感上还是老工艺的口感好，毕竟是几千年酿酒文化传承下来的，但归根结底现在的酿酒工艺应该说是新老结合，机械化省去了老工艺的不少人工，
3、新蒸馏出来的白酒可以喝吗？
刚蒸馏出来的酒口感不稳定，喝起来比较辣，最重要的是热酒喝了醉得快，我们在生产过程中如果要喝都要等白酒第二天冷却下来以后再喝。当然也不是说不能饮用，也有人喝得习惯热酒，那如果我们想饮用一杯好酒，对饮用的酒有些什么要求呢？第一是纯粮食白酒，这个是不需要怀疑的，中国的传统白酒都是粮食酒而不是酒精酒。为什么啊？纯粮食白酒的刺激性好，水和酒精分子结合牢固，
更利于饮用。第二是大曲白酒，大曲白酒相对于其他曲的白酒来说口感更醇和，顺滑，香气香味更好。第三就是高度白酒，这个可能很多人觉得低度白酒更好，但是我认为高度更好，第一是高度白酒少喝点就达到了木的，没有必要喝很多低度酒，胀肚子而且难受，茅酒手艺人土生土长的茅台镇本地人，长期从事传统酱香白酒生产、酒文化研究、老酒的收藏，同时也喜欢自酿酒。
经常在全国各地与自酿酒爱好者、精酿啤酒爱好者、白酒收藏爱好者和酒文化研究者、酒友们举行不定期的聚会，大家一起讨论如何喝到好酒。茅酒手艺人旨在让更多的人了解中国传统白酒、喜欢中国传统白酒、发扬和传播中国白酒文化，最后如果你有白酒收藏的相关问题，自酿酒的相关问题，白酒生产的相关问题茅酒手艺人都希望和你探讨。
4、白酒10781.2和10781.5哪个好？
白酒10781.2，全称是GB/T10781：“GB”表示国家标准，“T10781”代表固态发酵标准一、GB/T10781标准分类：1、GB/T10781.1-2006浓香型白酒2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白洒二、GB/T20标准分类：1、GB/T20822固液结合法白酒2、GB/T20821液态法白酒三、“GB”表示国家标准，“DB”表示地方标准，“Q”开头的标准是企业标e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333366303739准，
其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准，强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB8537—2008；推荐性国家标准编号GB/T、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB/T10792—2008。地方标准的编号由地方标准代号、地方标准顺序号和发布标准年号组成。