长期喝白酒的人要看饮酒量如何，无论是白酒也好，啤酒也罢，酒精的摄入量合理的话，对身体的威胁不会太大。喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒，要是那种天天早起就二两白酒垫底，晚上还要喝的聆听烂醉的，不久之后可能就会体会到酒精带来的惨痛教训，比如高血脂，脂肪肝，高血压等等。
1、喝白酒前吃什么好？
喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。但不建议过量饮酒，更不建议有疾病的人饮酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶。不仅有益于开胃，还能对胃粘膜起到一定的保护作用，也能有助于降低喝酒后体内的酒精浓度，减缓和降低醉酒，
2.肉类等富含脂肪的食物不易消化，有助于保护胃粘膜减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代谢，缓解身体不适，3.果蔬富含维生素和果糖类物质，有利于保护肝脏和促进酒精分解。但是对于血糖控制不稳定的人建议适量食用水果，以免血糖波动，此外，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒，这类产品多含有亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌、胃癌等风险。
喝酒的时候避免同时饮用可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最为重要的是，世界卫生组织早已将酒精列为1级致癌物，且没有安全剂量。从健康的角度出发，不饮酒或者理智地适量饮酒才是最安全的，本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核点这里，查看医生回答详情。
2、长期喝白酒的人身体会怎么样？
感谢邀请，长期喝白酒的人要看饮酒量如何，无论是白酒也好，啤酒也罢，酒精的摄入量合理的话，对身体的威胁不会太大。膳食指南推荐男性每日酒精摄入量不高于25g，换做是酒类的话大概是750ml一瓶啤酒，一个红酒杯的红酒/黄酒，二两以内白酒，女性的话不高于15g，大约需要减半男性的饮酒量，最好是选择度数低的酒精饮用，
如果长期都要喝白酒，每天晕那么一两，小酌一下，倒也不会让身体有什么重大损失。不过要是那种天天早起就二两白酒垫底，晚上还要喝的聆听烂醉的，不久之后可能就会体会到酒精带来的惨痛教训，比如高血脂，脂肪肝，高血压等等，酒精对人体的伤害很明显，特别是肝脏，肝脏是主要处理酒精的部位，哪怕只有少量酒精的摄入，也会对肝脏造成负担。
酒精进入肝脏后，99%由肝脏处理，1%左右直接被肠胃吸收，所以，有酒精来了就像是VIP大客户一样，肝脏的压力可不小，肝脏一定会优先处理酒精，因为酒精的代谢产物中有有毒物质，必须快速脱氢，所以脂肪等成分的处理只能排队，这会导致肝脏脂肪代谢延迟，可能会有更多脂肪囤积在肝脏，增加高血脂、脂肪肝的诱发几率。曾经有不完全统计，如果每日酒精摄入量按限定摄入量，40岁之后患心脑血管慢性疾病的几率低于10%，在10g（小半瓶啤酒，小半杯红酒，一两内白酒）以内则可低于1%，不过大部分爱酒人士可不能在10g的酒精就得到满足，如果整天大量酗酒的话，40岁后爆发心脑血管疾病的几率则会高于40%，
虽然说适当喝酒对身体没什么太大损害，但也不推荐大家养成天天喝酒的习惯，毕竟酒精会增加肝脏负担，少喝点酒，给肝脏多放点假调理调理未尝不是一件好事呢。现在的确很难遇上不喝酒的场合，大家如果一定要喝酒的场所，可以小酌慢喝，一次抿一口慢慢喝，不要大口大口喝，不要动不动就干杯，这样让肝脏压力较大，负担也较大，。