春节期间西安莫名的在抖音火了起来，一首西安人的歌还有摔碗酒，之后还有网红菜等等，以至于刷抖音十个里面一半都是西安内容。中国酒文化源远流长，自古“美酒配佳肴”比较有名的白酒还是比较多，五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
1、西安“摔碗酒”是什么？上万游客来西安喝碗酒，为什么这么火？
抖音火了西安旅游，火了摔碗酒，摔碗酒救活了卖碗的，排队两小时，摔碗十五秒就为拍抖音求点赞。网络时代，人们对信息的捕捉更快捷方便，效仿更快，跟风更厉害，现在不光西安有摔碗酒，全国很多景区都开始卖摔碗酒了，摔碗酒也火到全国各地，卖碗的生意也好起来了。春节期间西安莫名的在抖音火了起来，一首西安人的歌还有摔碗酒，之后还有网红菜等等，以至于刷抖音十个里面一半都是西安内容，
2、全国好喝白酒代表的省份有哪些省呢？
中国酒文化源远流长，自古“美酒配佳肴”比较有名的白酒还是比较多。①茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史，被誉为世界名酒、“祖国之光”。②五粮液天下三千年，五粮成玉液，五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。共获国际金奖三十二枚，
③西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)，曾四次被评为国家名酒。④双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇，1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。⑤洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史，
“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。⑥古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂，浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点，⑦剑南春产于四川省绵竹县，其前身当推唐代名酒剑南烧春，⑧泸州老窖老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为“国宝窖池“。