但好喝的酒不一定是好酒，这跟酒的品质有关，与个人的喜好无关。从健康的角度讲从健康的角度讲，纯粮酒才是好白酒，好喝的酒不一定是好酒，好酒不一定人人都爱喝任何类型的酒都有人喜欢，都有人诟病，在酱香型白酒中，又有多种酿造工艺，优质酱香酒是大曲坤沙工艺酿造的，它是传承几百上千年的传统工艺，端午踩曲，重阳下沙，一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，用当地优质的红缨子糯高粱为原料，当年取出的酒要陈酿三年，再勾兑，勾兑后再陈酿一年，才可罐装销售，这才是真正的好白酒。
1、白酒什么才是好酒，什么是不好的酒？
白酒什么才是好酒？什么是不好的酒？谢谢邀请！白酒什么才是好酒？可从习惯的角度讲；也可从经济条件的角度讲；还可从健康的角度讲。从习惯的角度讲各人有各人喝酒的习惯，有的人喜欢浓香型白酒，当然浓香型白酒是他的首选；有的人喜欢喝酱香型白酒，当然酱香型白酒是他的首选；有的人喜欢喝清香型白酒，当然清香型白酒就是他的首选，
各个地方也有各个地方喝酒的习惯，北方人喜欢喝高度白酒，而南方有些人则喜欢喝低度白酒，有些人则喜欢喝地方性的名酒。什么才是好的白酒？这就没有统一的标准，简单的说就是适合自己的就是好的白酒，从经济条件的角度讲谁能说茅台不是好酒？可是2000多元一瓶的茅台，有几个平民百姓能喝得起？谁又能说五粮液不是好酒？可是1000多元一瓶的五粮液又有几个平民百姓能喝得起？很多名酒都是好酒，可是几百上千元一瓶的白酒，有几个平民百姓能喝得起？很多人喜欢喝几十元一瓶（斤）的散装白酒，不是因为散装白酒比那些盒装的名酒好喝，而是因为这些散装白酒，一般平民百姓都能喝得起，所以说，从经济条件的角度讲，也是适合自己的就是好酒。
从健康的角度讲从健康的角度讲，纯粮酒才是好白酒，所有纯酒精勾兑的白酒都不是好酒，纯酒精勾兑的白酒哪怕口感再好，也不能算好酒。现在很多人逐渐转向喝酱香型白酒，就是因为酱香型白酒几乎没有纯酒精勾兑的，因为现在还没有发现任何可以勾兑出酱香味的香精或味精，酱香型白酒受到很多顾客的青睐，其中重要原因就是酱香型白酒大部分都是纯粮酒，有利于健康，
在酱香型白酒中，又有多种酿造工艺，优质酱香酒是大曲坤沙工艺酿造的，它是传承几百上千年的传统工艺，端午踩曲，重阳下沙，一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，用当地优质的红缨子糯高粱为原料，当年取出的酒要陈酿三年，再勾兑，勾兑后再陈酿一年，才可罐装销售，这才是真正的好白酒。再就有碎沙工艺、翻沙工艺，这也是纯粮酒，也可以算在好酒之列，但比坤沙酱香工艺要差一两个档次，
2、纯粮白酒，什么牌子的好？
这个范围就太广了，如果说高端酒，肯定是茅台酒、五粮液、剑南春、国窖1573好一些。关键看题主价格定位是多少，习惯喝什么香型的，如果喝得惯酱香酒，可以试试贵州大曲、赖茅、习酒、汉酱、茅台王子酒、郎酒、遵义1935等。如果看中酒质，可以试试散酒，正宗的坤沙酒，严格按照茅台酒传统工艺酿造，原料也是用的红缨子高粱，在每年重阳节前后下沙，经过九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次蒸馏取酒。
3、几千种品牌，最好喝的酒到底是什么酒？
我是芙蘭一醉，非常荣幸回答：最好喝的酒到底是什么酒？世间没有普世都认可好喝的酒，最好喝的那一款酒一定在你我的心里，酒好喝与否，可以听别人建议，也可以自己琢磨，没有对错之分，只有适合与否。我喜欢的，你不一定爱；你爱的，我不一定喜欢，萝卜白菜各有所爱，酒也是如此。即使是同一款酒，在不同的场合、不同的情境、不同的心情、与不同的人，面对不同的事，在不同的酒局中，喝出来的滋味也是大相径庭的，
试问，那最好喝的酒又在哪里呢？对，其实就在你我的心里。好喝的酒不一定是好酒，好酒不一定人人都爱喝任何类型的酒都有人喜欢，都有人诟病，这很正常，俗话说：“龙生九子，各有神通，”酒作为风味嗜好品来讲，消费者一定有自己的选择，但好喝的酒不一定是好酒，这跟酒的品质有关，与个人的喜好无关。好喝的酒品质不一定是上乘的，可以很廉价，可以是勾兑，可以是调和，但我就喜欢这口，喜欢这个味道，别人是无法强加干涉的。