毕竟，人家吃啥长大的，咱们吃什么长大的。能喝酒的人也上瘾，能吃辣椒的人也上瘾，酒和辣椒不一样，酒，能够刺激脑神经，喝多了会上头，使人昏昏沉沉，还会胡言乱语，辣椒会上火，会闹肚子，肠胃受罪，有的人吃了辣椒会，“三痛”嘴巴辣，肚子辣，肛门更辣，我有一个工友很厉害，吃一个指天辣，喝一口五十度白酒，現在己活了八十三岁了，身体很健康，只能说每个人的体质不一样。
1、喝白酒和吃辣椒哪个更伤胃？
要了解白酒和辣椒对胃和身体的伤害程度大小，还要从彼此的成分先做了解！白酒:别名烧酒，白干。主要含有的有害成份有杂醇油，醛类，甲醇，但白酒也有很大的益处，可以预防心血管病、消除疲劳、开胃消食、活筋活血等。杂醇油:引起头痛，主要是使神经系统充血造成的，醛类:会使人出现咳嗽、胸痛、灼烧感、呕吐等症状，主要是各类醛凝固蛋白质所致！甲醇:容易引起眩晕、恶心、呼吸困难、昏睡等症状，主要是由于甲醇进入人体后分解为的甲醛和甲酸所致！辣椒:富含辣椒碱，食用过量易引起头昏、眼干、口腔或肛门灼热，只要不多食用，不食很辣的辣椒，基本不会对人体产生危害，反而辣椒的药用价值很大，可入药！总结:白酒和辣椒对胃和身体既有益处也有害处，只要食用量依据自身的身体状况而进行，就有益处，反之都有害！。
2、喝白酒适合吃什么样的下酒菜？
很高兴可以回答您的这个问题，我家里有好几个喝酒的，我奶，我爸，我老公，哈哈，是不是有点吓到了，我奶奶和我爸爸喝酒的时候，简单一点就是一盘花生米，或是咸鸭蛋，或是是家常便饭他们都可以当成下酒菜，一天三顿，一顿2－3两吧，对菜要求不是很高，但是必须要有，我老公白天要开车，所以只有晚上回家的时候才能喝上两杯，所以我就是晚上准备一些下酒菜，他比较喜欢吃肉，我估计，凡事喜欢喝酒的人都是喜欢吃肉的，我老公也不例外，他必须要有肉，可以是小炒肉，或是炖菜里面放肉，我们吃的最多的一般是炒鸡肉，偶尔也会拌点凉菜，比方猪头肉拌黄瓜，猪耳朵，花生米或藕片，根据个人爱好吧，每个人对生活要求不一样，自己喜欢吃什么，喝酒的时候就可以拿来做下酒菜，哈哈！希望我的回答能让您满意，谢谢！下图是我做的几道家常菜。
3、能喝酒不能吃辣是什么原因？
能喝酒的人也上瘾，能吃辣椒的人也上瘾，酒和辣椒不一样，酒，能够刺激脑神经，喝多了会上头，使人昏昏沉沉，还会胡言乱语，辣椒会上火，会闹肚子，肠胃受罪，有的人吃了辣椒会，“三痛”嘴巴辣，肚子辣，肛门更辣，我有一个工友很厉害，吃一个指天辣，喝一口五十度白酒，現在己活了八十三岁了，身体很健康，只能说每个人的体质不一样！根据每个地区不一样，南方人食物清淡，原因南方水质热，贵州，四川，湖南爱吃麻辣，因为当地水质寒凉必须吃的食物！，
4、喝白酒、吃干红辣椒及其制品，为何腹痛腹泻，与湿寒有关吗？
很多人在喝白酒或者吃干红辣椒之后都会感到腹部疼痛难忍，并伴随着腹泻。饮食的不洁和经常摄入酒精和辛辣食品会伤到我们的肠胃，让我们的胃粘膜受损，腹部会有灼痛的感觉，十分难受，这种情况很可能是因为患了肠炎，肠炎经常就会腹痛腹泻。但是这和湿寒是没有直接关系的，湿寒是中医的说法，湿寒经常会导致脾胃虚弱。而虚弱的脾胃再摄入这些很具刺激性的食品，对我们的脾胃损伤是极大的，
养好脾胃并不是一时半会的事情，需要有长期的健康生活习惯。第一，在饮食上一定要规律，定量定时，吃饭时要有细嚼慢咽的习惯，这样是可以减轻胃部的负担，第二，如果每天有坚持揉鼻头三十分钟以上的习惯是可以很有效地改善胃部胀气的。第三，我们很多穴位都在足部，可以选择每天按摩足三里五十次以上，第四，选择适合脾胃虚弱的人摄入的食物，在夏季这个适合养脾胃的季节，可以适量进行食补，像绿豆，丝瓜，鸭肉等食物就很适合脾胃虚弱的人吃。
第五，脾胃虚弱的人经常会伴随着便秘，所以应该尽量不要久坐，多吃一些蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入，第六，培养饭后散步的习惯。可以选择在饭后十分钟后进行慢走，如果吃的东西过多就需要适当延长休息的时间，饭后的半小时是不适合进行剧烈运动的，指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科，擅长中西医结合治疗内科常见病，如：脾胃疾病、高血压、糖尿病等，以及慢性病的膳食指导。